【題目】做面包時(shí)常用到的一種既能減少面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸又能使面包松軟的白色物質(zhì)是（ ）

A．食鹽

B．小蘇打

C．蔗糖

D．燒堿

【答案】B

【解析】此題考查生活中常見鹽的用途．小蘇打是發(fā)酵粉的主要成分，能與面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，從而使做出的面包松軟．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中地理 來源： 題型：

【題目】金魚在魚卵孵化時(shí)，對(duì)水體的酸堿性有較高的要求。圓夢(mèng)中學(xué)化學(xué)興趣小組的同學(xué)想測(cè)定魚缸內(nèi)的水的酸堿性強(qiáng)弱程度，他們應(yīng)該選擇下列哪種試劑或試紙（　　）

A．紫色石蕊溶液 B．氯化鈉溶液

C．無色酚酞溶液 D．pH試紙

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科目：初中地理 來源： 題型：

【題目】七（1）班的小娟同學(xué)要參加市“加強(qiáng)道德與法治教育”的演講比賽，同學(xué)們有的幫她找資料，有的對(duì)她進(jìn)行心理輔導(dǎo)，有的幫她準(zhǔn)備服裝。這些說明了（ ）

A.小娟同學(xué)的人緣太好了 B.集體的榮譽(yù)需要大家自覺去維護(hù)

C.同學(xué)們的做法是愚蠢的表現(xiàn) D.同學(xué)們的做法是討好小娟的表現(xiàn)

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科目：初中地理 來源： 題型：

【題目】下列實(shí)驗(yàn)?zāi)苡^察到明顯現(xiàn)象的是（ ）

A．氫氧化鈉溶液滴入氯化鋇溶液中

B．稀鹽酸滴入硫酸鈉溶液中

C．硝酸銀溶液滴入氯化鈉溶液中

D．硫酸鈉溶液滴入碳酸鋇中

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科目：初中地理 來源： 題型：

【題目】對(duì)這件事分析合理的是 （ ）

①媽媽沒有意識(shí)到女兒已經(jīng)長大了，她的做法傷害了女兒的自尊心

②媽媽不是不關(guān)心自己的女兒，但她采取的方式是不對(duì)的

③小張不應(yīng)該有自己的小秘密，她應(yīng)該什么事情都毫不保留地告訴媽媽

④小張擁有自己的小秘密是自我意識(shí)增強(qiáng)的表現(xiàn)，也是她正當(dāng)的權(quán)利

A．①②④ B．①③④ C．①②③ D．②③④

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科目：初中地理 來源： 題型：

【題目】在學(xué)習(xí)《磨礪堅(jiān)強(qiáng)意志》內(nèi)容時(shí)，同學(xué)們搜集到以下材料：

材料一：德國偉大的音樂家貝多芬，在二十五六歲時(shí)，發(fā)現(xiàn)自己患有耳聾癥，32歲時(shí)病情加重，終于失去聽覺。耳聾，對(duì)于一個(gè)音樂家來說，是一個(gè)多么沉重的打擊�。∶鎸�(duì)殘酷的事實(shí)，貝多芬痛苦過、絕望過，但他最終沒有向命運(yùn)屈服，而是帶著對(duì)人生新的體驗(yàn)和感悟，以嶄新的姿態(tài)和熾熱的激情投入到音樂創(chuàng)作中，創(chuàng)作出了《命運(yùn)交響曲》、《第五鋼琴協(xié)奏曲》等不朽作品。

材料二：同學(xué)們每天都會(huì)遇到不少事情來考驗(yàn)自己的意志。東方欲曉，這時(shí)，你正睡眼惺忪，況且被窩又是那么暖和，“是睡一會(huì)兒，還是遵守作息時(shí)間？”這是意志和懶散的較量。上課，你走神了，哦，原來你還念念不忘昨晚的足球賽，這是對(duì)你意志的考驗(yàn)……

根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答：

(1) 貝多芬為什么能戰(zhàn)勝命運(yùn)，獲得成功？

(2)如果你遇到材料二中的這些情況，你會(huì)怎么做？為什么？

（3）請(qǐng)談?wù)勀銣?zhǔn)備以哪些實(shí)際行動(dòng)來磨礪自己的意志？

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科目：初中地理 來源： 題型：

【題目】挫折對(duì)任何人都會(huì)是筆財(cái)富。

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科目：初中地理 來源： 題型：

【題目】下列各組物質(zhì)可按溶解、過濾、蒸發(fā)的操作順序分離的是（ ）

A．氧化銅和炭粉

B．氯化鈉和碳酸鈉

C．水和酒精

D．碳酸鈉和碳酸鈣

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科目：初中地理 來源： 題型：

【題目】個(gè)性和集體融合起來，不會(huì)失去個(gè)性，相反，只有在集體中，個(gè)性才能得到高度的覺醒和完善。這句話啟示我們(　　)

①只有在集體中才能不斷認(rèn)識(shí)和完善自我　

②在集體生活中不能有自己的個(gè)性　

③在集體中，與他人交往有助于我們完善個(gè)性　

④參與集體活動(dòng)有助于豐富自己的個(gè)性

A. ①②③ B. ②③④ C. ①③④ D. ①②④

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同步練習(xí)冊(cè)答案