Question

我國(guó)飲食文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在世界上享有很高的聲譽(yù)．下列居民中，口味偏酸，以能吃醋聞名的是（　�。�

• A、四川人
• B、東北人
• C、山西人
• D、蘇州人

Answer 1

分析：依據(jù)氣候?qū)θ祟?lèi)生活的影響，來(lái)解答此題．

解答：解：山西省水土較硬，醋可以起到軟化的作用；再有山西人喜歡吃各種面食，尤其各種雜糧面食，醋有幫助消化的作用．故山西人口味偏酸，以能吃醋文明．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查山西人有口味偏酸，以能吃醋文明的習(xí)慣，一個(gè)很普通的習(xí)慣但卻和地理環(huán)境有密切的聯(lián)系，同學(xué)們只要處處留心，就可以學(xué)好地理．