Question

13．科學(xué)家經(jīng)過(guò)多年研究證明，有一些同學(xué)愛(ài)吃的小包裝零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化學(xué)物質(zhì)，如某些油炸食品中含有致癌物質(zhì)丙烯酰胺（C₃H₅ON）．請(qǐng)你根據(jù)丙烯酰胺（C₃H₅ON）的化學(xué)式計(jì)算后填寫(xiě)：
（1）丙烯酰胺（C₃H₅ON）各中原子個(gè)數(shù)比3：5：1：1；
（2）丙烯酰胺（C₃H₅ON）的相對(duì)分子質(zhì)量71；
（3）丙烯酰胺（C₃H₅ON）中各元素的質(zhì)量比36：5：16：14；
（3）丙烯酰胺（C₃H₅ON）中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)7.0%．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)丙烯酰胺的一個(gè)分子的構(gòu)成進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
（4）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)}{相對(duì)分子質(zhì)量}$×100%，進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）一個(gè)丙烯酰胺分子是由3個(gè)碳原子、5個(gè)氫原子、1個(gè)氧原子和1個(gè)氮原子構(gòu)成的，則丙烯酰胺（C₃H₅ON）分子中碳、氫、氧、氮原子的個(gè)數(shù)比是3：5：1：1．
（2）丙烯酰胺的相對(duì)分子質(zhì)量是12×3+1×5+16+14=71．
（3）丙烯酰胺中碳元素、氫元素、氧元素、氮元素的質(zhì)量比=（12×3）：（1×5）：16：14=36：5：16：14．
（4）丙烯酰胺（C₃H₅ON）中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為$\frac{1×5}{71}×$100%≈7.0%．
故答案為：（1）3：5：1：1；（2）71；（3）36：5：16：14；（4）7.0%．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．