Question

化學(xué)來源于生活，應(yīng)用于生活．據(jù)化學(xué)知識回答下列問題：
（1）某些食品包裝袋內(nèi)常用鐵粉作“雙吸劑”，以防止食品腐敗，其主要作用是吸收空氣中的

 

．
（2）若要驗(yàn)證銅、鐵、鋁的活動性順序，某同學(xué)已經(jīng)選擇了打磨過的鐵絲，你認(rèn)為他還需要的另外兩種溶液是

 

、

 

．
（3）洗潔精能清除油污，這是利用它的

 

作用．液態(tài)的植物油和固態(tài)的動物脂肪合稱為油脂，若鍋里的油著火了，可采取的滅火措施是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：金屬銹蝕的條件及其防護(hù),乳化現(xiàn)象與乳化作用,金屬活動性順序及其應(yīng)用,滅火的原理和方法

專題：金屬與金屬材料,化學(xué)與生活

分析：（1）根據(jù)鐵粉的性質(zhì)和食品腐敗的原因分析解答．
（2）根據(jù)金屬與鹽溶液反應(yīng)的規(guī)律，結(jié)合“三取中”的常用驗(yàn)證金屬活動性的方法，可取鐵絲與銅、鋁的鹽溶液進(jìn)行反應(yīng)．
（3）洗潔精能清除油污，這是利用它的乳化足以；根據(jù)常見的滅火的方法分析．

解答：解：（1）食品在有水和氧氣的條件下易緩慢氧化而腐敗，鐵粉在潮濕的空氣中易生銹，故鐵粉吸收的物質(zhì)是水和氧氣．
（2）可把打磨過的鐵絲分別插入硫酸銅溶液、硫酸鋁溶液中，鐵絲能置換出硫酸銅中的銅卻不能置換硫酸鋁中的鋁，從而得到三種金屬的活動性順序?yàn)椋轰X＞鐵＞銅；
（3）洗潔精能清除油污，這是利用它的乳化作用；若鍋里的油著火了，可采取的滅火措施是：蓋鍋蓋或倒入蔬菜，隔絕空氣進(jìn)行滅火；
故答案為：（1）水和氧氣；
（2）CuSO₄和Al₂（SO₄）₃；（其它合理答案給分） 
（3）乳化；蓋上鍋蓋．

點(diǎn)評：本題主要考查了物質(zhì)的性質(zhì)和用途等方面的內(nèi)容，要把物質(zhì)的性質(zhì)和用途聯(lián)系起來是解題的關(guān)鍵．