2008年9月份曝光的引起國(guó)人共憤的“結(jié)石寶寶”事件,與嬰幼兒服用含有三聚氰胺的奶粉有關(guān).已知三聚氰胺(化學(xué)式為:C3H6N6)為白色晶體,將它用作食品添加劑可提高食品中蛋白質(zhì)的檢測(cè)值,俗稱“蛋白精”.據(jù)此請(qǐng)計(jì)算:
(1)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
 
.(結(jié)果精確到0.01%)
(2)某品牌合格奶粉蛋白質(zhì)含量為18%,含氮量為2.88%(假設(shè)奶粉中的含氮量全部來(lái)自蛋白質(zhì)).每100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺,理論上能增加
 
g蛋白質(zhì).(寫(xiě)出具體的計(jì)算過(guò)程,結(jié)果精確到0.01g)
考點(diǎn):元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算,化合物中某元素的質(zhì)量計(jì)算
專題:化學(xué)式的計(jì)算
分析:(1)要求三聚氰胺(化學(xué)式為:C3H6N6)中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)即為氮元素的質(zhì)量比各元素的總質(zhì)量.
(2)根據(jù)三聚氰胺(化學(xué)式為:C3H6N6)的增加量先計(jì)算出氮元素的增加量,再根據(jù)蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量比計(jì)算出蛋白質(zhì)的增加量.
解答:解:
(1)三聚氰胺(化學(xué)式為:C3H6N6)中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
14×6
126
=66.67%.
答:三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為66.67%.
(2)設(shè)蛋白質(zhì)增加量為x,根據(jù)氮元素質(zhì)量相等,則有x?
2.88
18
=0.1g×66.67%,則x=0.1g×66.67%×
18
2.88
=0.42g(因?yàn)榕卸ㄙ|(zhì)量好壞是測(cè)定氮元素的質(zhì)量,所以無(wú)論蛋白質(zhì)還是三聚氰胺都是看氮元素的含量的,相當(dāng)于化肥中等效問(wèn)題)
答:蛋白質(zhì)增加量為0.42g.
故答案為:
(1)66.67%.(2)0.42g.
點(diǎn)評(píng):本題主要考查元素質(zhì)量比的計(jì)算,元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算以及化合物中某元素的質(zhì)量計(jì)算,特別注重鍛煉學(xué)生的思考及計(jì)算能力.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

如圖:所示彈簧秤下懸掛著一 重物[不與Ba(OH)2溶液反應(yīng)],若向Ba(OH)2溶液中逐滴滴加稀硫酸到恰好完全反應(yīng)時(shí),彈簧秤示數(shù)將( 。
A、變大B、變小
C、不變D、先變大,后變小

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

海灣戰(zhàn)爭(zhēng)期間,科威特大批油井被炸起火燃燒,我國(guó)救火人員在滅火工作中作出了貢獻(xiàn).下列措施不能用于油井滅火的是( 。
A、設(shè)法降低油井溫度
B、降低石油著火點(diǎn)
C、設(shè)法阻止石油噴射
D、用沙子撲滅

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

如圖是實(shí)驗(yàn)室常用的裝置.請(qǐng)據(jù)圖回答:

(1)寫(xiě)出儀器①的名稱
 

(2)用高錳酸鉀制取氧氣的發(fā)生裝置是
 
(填序號(hào)),反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
,實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)在試管口放一團(tuán)棉花,其作用是
 

(3)制取二氧化碳應(yīng)選用的發(fā)生和收集裝置是(填裝置字母)
 

(4)制得的CO2氣體中常含有HCl和水蒸氣,為了得到純凈、干燥的CO2氣體,除雜裝置的導(dǎo)管氣流方向連接順序是c→d→a→b,F(xiàn)中濃硫酸的作用是
 
,G中的藥品
 
(填“能”或“不能”)用氫氧化鈉溶液代替.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

實(shí)驗(yàn)是實(shí)現(xiàn)科探究的重要途徑.請(qǐng)回答以下有關(guān)問(wèn)題:

(1)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)方程式
 
.利用該反應(yīng)制取二氧化碳,發(fā)生裝置應(yīng)選
 
(填序號(hào),下同).
(2)實(shí)驗(yàn)室通常用塊狀硫化亞鐵(FeS)與一種酸在常溫下混合發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)制取硫化氫,制取硫化氫的發(fā)生裝置可選用
 
裝置.請(qǐng)將反應(yīng)原理補(bǔ)充完整:FeS+
 
═FeSO4+H2S↑;其中“FeSO4”中硫元素的化合價(jià)為
 
價(jià).
(3)將10g不純的鋅粒(雜質(zhì)不溶于水也不溶于酸)投入到100g稀硫酸中,恰好完全反應(yīng),得到了0.2g氣體.試計(jì)算:(1)鋅粒中純鋅的質(zhì)量; (2)稀硫酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù).

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

按要求寫(xiě)下列化學(xué)反應(yīng)方程式
①木炭還原氧化銅
 
,
②甲烷燃燒
 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

小梅同學(xué)探究了空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)之后,又設(shè)計(jì)了如甲裝置所示的實(shí)驗(yàn),紅磷和木炭均為足量,分別把A、B兩瓶中的紅磷和木炭點(diǎn)燃.想一想,請(qǐng)回答:

(1)寫(xiě)出紅磷燃燒的文字表達(dá)式
 

(2)待燃燒完畢冷卻至室溫后,打開(kāi)C、D兩處的夾子,可以觀察到B瓶沒(méi)有水吸入,其原因是
 

(3)實(shí)驗(yàn)后,若進(jìn)入A瓶中的水的體積不到容積的
1
5
,你認(rèn)為導(dǎo)致這一結(jié)果的原因可能是
 

(4)某同學(xué)由本實(shí)驗(yàn)得到如下一些結(jié)論:①燃燒匙中的紅磷越多,水位上升越高、②空氣含有氮?dú)、氧氣、二氧化碳和稀有氣體、③可用鐵代替紅磷可以完成該實(shí)驗(yàn)、④氮?dú)怆y溶于水,不支持燃燒.其中正確的是:
 
(填序號(hào))
(5)如果將上述甲裝置改裝成乙裝置,可以觀察到硫在B瓶燃燒,并產(chǎn)生
 
色的火焰.反應(yīng)完畢冷卻至室溫后,打開(kāi)彈簧夾,觀察到B瓶
 
(填“有”或“沒(méi)有”)水進(jìn)入,其原因是
 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

實(shí)驗(yàn)室部分儀器或裝置如圖所示,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)若要組裝一套二氧化碳的發(fā)生裝置,可選擇圖中的
 
(填儀器下方的字母,下同),收集裝置可選用圖中的
 
,檢驗(yàn)二氧化碳是否收集滿的方法是
 

(2)實(shí)驗(yàn)室常用高錳酸鉀制取氧氣.除了選用上述部分儀器和少量棉花外,還需增加的玻璃儀器是
 
.該反應(yīng)的化學(xué)方程式是
 

(3)“化學(xué)反應(yīng)條件的控制是實(shí)驗(yàn)的靈魂”.在老師指導(dǎo)下,曉麗同學(xué)進(jìn)行了“影響雙氧水分解因素”的實(shí)驗(yàn):取兩只大試管,分別倒入適量3%、15%雙氧水,再加入等質(zhì)量的二氧化錳,用排水法各收集一小試管氣體,發(fā)現(xiàn)雙氧水濃度大的先收集滿.曉麗不用排空氣法而用排水法收集氣體的原因是
 
.根據(jù)該實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)現(xiàn)象,曉麗得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是
 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

物質(zhì)A、B、C是初中化學(xué)中常見(jiàn)的物質(zhì),A、B、C中都含有一種共同的元素.它們有如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系.回答下列問(wèn)題:
(1)若A為一常見(jiàn)固體,B、C為氣體,且B易與人體血液中的血紅蛋白結(jié)合,則A的化學(xué)式為
 
,B的一種用途是
 
;
(2)若C為一種可供人呼吸的常見(jiàn)氣體單質(zhì),A、B為液體,則A的化學(xué)式為
 
;寫(xiě)出B→C的化學(xué)反應(yīng)方程式
 

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