2008年9月震驚全國的“三鹿奶粉”事件,使約29.4萬名嬰幼兒出現(xiàn)腎結石癥狀,其罪魁禍首是含氮量高, 化學式為C3N3(NH2)3的三聚氰胺,三聚氰胺是一種重要的化工原料,且目前國際上又通用“測氮法”標定牛奶中蛋白質(zhì)含量,于是一些不法商人就將其混入奶粉中以“提高”奶粉的品質(zhì)。
(1)三聚氰胺是一種                 (填“有機”或“無機”)物,它含有                種元素,其中碳元素和氮元素的質(zhì)量比                      ,它的一個分子中含有_________個原子。
(2)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為                   (保留一位小數(shù),以下同)
(3)奶粉中蛋白質(zhì)含量為15~20%,蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%,若不法分子在某品牌奶粉1袋(400g)中加了1g三聚氰銨,相當于增加了                       g蛋白質(zhì)。
(4)該事件后,許多人“談化學物質(zhì)色變”。請從“化學物質(zhì)與人類社會的關系”角度,談談你對化學物質(zhì)的認識(一句話即可)                                            。
(1)有機;三;3:7;15
(2)66.7%
(3)4.2
(4)所有化學物質(zhì)都是有利有弊的。如氧氣可以支持燃燒和供給呼吸,但是氧氣又能使金屬銹蝕、食物腐敗等。(答案合理即可)
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:模擬題 題型:填空題

“從生活走進化學,從化學走向社會!闭埬阌没瘜W知識回答以下生活中的問題:
(1) 2008年9月的“三鹿奶粉”事件,震驚國人,摻有“蛋白精(三聚氰胺)”的毒奶粉使約29.4萬名嬰幼兒出現(xiàn)腎結石癥狀,奶農(nóng)及全 國的乳品企業(yè)遭到了巨大的經(jīng)濟損失。三聚氰胺的化學式為C3N3(NH2)3,是一種_________(填“有機”或“無機”)物,它含有____種元素,它的一個分子中含有____個原子,含氮元素的質(zhì)量分數(shù)為____ (結果保留到0.1%)。
(2)人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢,這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內(nèi)注入了少量的酸性物質(zhì)所致。在被咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的____或____(填序號),痛癢便會消失。
A.香油B.肥皂水C.純堿水D.糖水
(3) 2007年6月5日,在“南海一號”打撈出的文物中,“鎏金龍紋金 手鐲”光彩奪日、完好無損;銅鏡表面有銅銹;鐵器則銹跡斑斑或蕩然無存。這說明金、銅、鐵這三種金屬的活動性從強到弱的順序是___________________。
(4)做饅頭發(fā)酵面團時,會產(chǎn)生乳酸等有機酸,揉面團時需加入適量的純堿或小蘇打,讓它們相互作用產(chǎn)生____氣體,使蒸出的饅頭疏松多孔;若加入的純堿或小蘇打過多,可向面團或蒸鍋中滴加少許酸性物質(zhì),如____,否則蒸出的饅頭會變澀,顏色發(fā)黃。
(5)工廠常用稀鹽酸清洗鐵制品表面的鐵銹,該過程的化學方程式為_________________________。

查看答案和解析>>

同步練習冊答案