Question

【題目】今年暑假，巴厘島藍(lán)色可樂汽水風(fēng)靡全國。下圖是該可樂汽水配料表的部分內(nèi)容，請完成下列問題。

藍(lán)色百事可樂汽水

（配料）碳酸水、白砂糖、磷酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、食用香精、咖啡因、苯甲酸鈉、阿拉伯膠、亮藍(lán)、誘惑紅

（凈含量）450mL

（營養(yǎng)成分表）

項目	每100毫升
能量	190千焦
蛋白質(zhì)	0克
脂肪	0克
碳水化合物	11.5克
鈉	8毫克

藍(lán)色百事可樂汽水

（配料）碳酸水、白砂糖、磷酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、食用香精、咖啡因、苯甲酸鈉、阿拉伯膠、亮藍(lán)、誘惑紅

（凈含量）450mL

（營養(yǎng)成分表）

項目	每100毫升
能量	190千焦
蛋白質(zhì)	0克
脂肪	0克
碳水化合物	11.5克
鈉	8毫克

（1）據(jù)分析，碳酸水是由二氧化碳溶于水形成的，請寫出此反應(yīng)的化學(xué)式表達(dá)式_________。

（2）該瓶可樂中含有鈉元素________g（精確到0.001g）。

（3）配料表中的苯甲酸鈉起防腐作用，其化學(xué)式為C7H5O2Na，試計算：

①M(fèi)r(C7H5O2Na)=________。

②苯甲酸鈉中碳元素、氧元素的質(zhì)量比為________。

③14.4g苯甲酸鈉中含有多少克鈉元素________？

Answer 1

【答案】CO2+H2OH2CO3；0.036；144；21∶8；2.3g

【解析】

（1）根據(jù)二氧化碳與水反應(yīng)原理進(jìn)行解答；

（2）根據(jù)表格中的信息進(jìn)行分析解答；

（3）根據(jù)苯甲酸鈉化學(xué)式的意義進(jìn)行分析解答。

（1）二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸，反應(yīng)的化學(xué)式表達(dá)式是CO2+H2OH2CO3；

（2）根據(jù)表格中的信息可知，100毫升，鈉元素的質(zhì)量為8mg ，該瓶容積450mL，該瓶可樂中含有鈉元素=×8mg=36mg=0.036g；

（3）①Mr(C7H5O2Na)表示苯甲酸鈉的相對分子質(zhì)量。Mr(C7H5O2Na)=12×7+1×5+16×2+23=144；

②苯甲酸鈉中碳元素、氧元素的質(zhì)量比=（12×7）∶（16×2）= 21∶8；

③14.4g苯甲酸鈉中含有鈉元素的質(zhì)量=14.4g× =2.3g。