【題目】臨近中考,小敏媽媽為她擬定的食譜為:米飯、紅燒肉、清蒸魚、豆腐、牛奶。從營養(yǎng)均衡的角度,應該增加的食物是

A.花生米

B.涼拌黃瓜

C.燉排骨

D.炒雞蛋

【答案】B

【解析】

她擬定的食譜為:米飯、紅燒肉、清蒸魚、豆腐、牛奶中含有豐富的蛋白質、糖類。從營養(yǎng)均衡的角度應該補充維生素；

A、花生米含有豐富的蛋白質；故選項錯誤；

B、涼拌黃瓜含有豐富的維生素；故選項正確；

C、燉排骨含有豐富的蛋白質；故選項錯誤；

D、炒雞蛋含有豐富的蛋白質；故選項錯誤；

故選：B。

練習冊系列答案
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