【題目】米酒味道變酸是因為米酒中產(chǎn)生的醋酸桿菌使乙醇(C2H5OH)和氧氣發(fā)生反應生成了醋酸(CH3COOH)和另一種常見的液體.回答下列問題:
(1)食物變質是一種氧化反應(填“劇烈”、“緩慢”).
(2)乙醇的相對分子質量為
(3)乙醇中碳、氫、氧元素的原子個數(shù)比是
(4)醋酸中氫、氧元素的質量比是
(5)醋酸中碳元素的質量分數(shù)是多少?(帶計算過程)

【答案】
(1)緩慢
(2)46
(3)2:6:1
(4)1:8
(5)解:醋酸中碳元素的質量分數(shù)是 =40%
【解析】解:(1)食物變質是一種緩慢氧化;故填:緩慢;
(2 )乙醇的相對分子質量為:12×2+1×6+16×1=46;故填:46;(3)由乙醇的化學式可知,每個乙醇分子中含有2個碳原子、6個氫原子和1個氧原子,即乙醇中碳、氫、氧元素的原子個數(shù)比是2:6:1,故填:2:6:1;(4)醋酸中氫、氧元素的質量比是(1×4):(16×2)=1:8;故填:1:8;

練習冊系列答案
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A.
讀取液體體積
B.
滴加液體
C.
傾倒液體
D.
移開加熱的蒸發(fā)皿

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(4)NaCl稱量完畢放回砝碼時,發(fā)現(xiàn)10g的砝碼有缺損,若其他操作步驟正確,則所配制溶液的溶質質量分數(shù) (填“大于”、“小于”或“等于”)10%.

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C.表示化合價數(shù)值的是⑥
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(3)C實驗中該操作將導致所量水的體積(填“偏大”“偏小”或“不變”).
(4)若將B中的紅磷換成鐵絲能否達到實驗目的?(填“能”或“不能”)

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