8、洗滌劑能洗掉餐具上的油污，說(shuō)明洗滌劑具有的功能是（　�。�
分析：根據(jù)乳化作用的定義考慮本題．
解答：解：洗滌劑能洗掉餐具上的油污是洗滌劑可以使油污以細(xì)小的液滴均勻分散在水中，形成乳濁液，這種現(xiàn)象稱(chēng)為乳化作用．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：通過(guò)回答本題知道了乳化作用的定義，了解了常見(jiàn)的乳化現(xiàn)象．
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相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2013?昆明）化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)．
（1）現(xiàn)有以下幾種常見(jiàn)的物質(zhì)：a．CO2  b．小蘇打（NaHCO3）  c．SO2  d．金剛石，請(qǐng)選擇合適物質(zhì)的序號(hào)填空：
①可用于治療胃酸過(guò)多的是
b
b
；
②會(huì)導(dǎo)致酸雨的是
c
c
；
③綠色植物進(jìn)行光合作用吸收的是
a
a
；
④天然存在的最硬的物質(zhì)是
d
d
．
（2）請(qǐng)你用化學(xué)知識(shí)回答以下問(wèn)題：
①瘦肉和雞蛋清中富含的營(yíng)養(yǎng)素是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
；
②洗滌劑能洗掉衣服、餐具上的油污，是因?yàn)橄礈靹┚哂?!--BA-->
乳化
乳化
功能；
③2013年5月30日，中緬油氣管道全線貫通，每年可輸送天然氣120億立方米，天然氣的主要成分是
甲烷
甲烷
．
（3）金屬材料使用廣泛，防止金屬腐蝕已成為科學(xué)研究和技術(shù)領(lǐng)域中的重大問(wèn)題．
①金屬材料包括純金屬和它的
合金
合金
；
②請(qǐng)你寫(xiě)出一種防止鐵生銹的措施
在鐵制品表面涂油漆
在鐵制品表面涂油漆
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

洗滌劑能洗掉餐具上的油污，說(shuō)明洗滌劑具有的功能是


  1. A.
    催化
  2. B.
    吸附
  3. C.
    溶解
  4. D.
    乳化

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2010年湖北省襄樊市襄陽(yáng)區(qū)中考化學(xué)模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

洗滌劑能洗掉餐具上的油污，說(shuō)明洗滌劑具有的功能是（ ）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：專(zhuān)項(xiàng)題 題型：單選題

洗滌劑能洗掉餐具上的油污，說(shuō)明洗滌劑具有的功能是
[      ]
A、催化
B、吸附
C、溶解
D、乳化

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