Question

食物的主要營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、無機(jī)鹽、油脂、水六大類．某品牌脫脂奶粉包裝袋上標(biāo)出的配料如下：①脫脂乳、②白砂糖、③乳酸亞鐵、④維生素A、⑤維生素D等．請(qǐng)你寫出： (1) 該產(chǎn)品配料中屬于營(yíng)養(yǎng)素的有________(填編號(hào)，下同)． (2) 配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是________；人體缺鐵會(huì)引起貧血，該奶粉中________物質(zhì)可以補(bǔ)充鐵元素． (3) 蛋白質(zhì)是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，處于生長(zhǎng)發(fā)育的青少年需要量很大，除奶制品外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)，下列食物：a．大米、b．花生油、c．魚、d．大豆、e．蘿卜，其中能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有________．

Answer 1

答案：1．①②④⑤;2．①②,③;3．cd;