B
分析:化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化,物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化,化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成;據(jù)此分析判斷.
解答:A、滴水成冰的過程中只是水的狀態(tài)發(fā)生改變,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.故選項錯誤;
B、光合作用的過程中植物吸收二氧化碳,釋放出氧氣,有新物質(zhì)生成,屬于化學變化.故選項正確;
C、海市蜃樓是一種由光的折射產(chǎn)生的現(xiàn)象,是由于空氣的密度不均勻而引起的,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.故選項錯誤;
D、沙里淘金是從沙石中篩選黃金,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.故選項錯誤.
故選B.
點評:本題難度不大,解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成,若沒有新物質(zhì)生成就屬于物理變化,若有新物質(zhì)生成就屬于化學變化.