19．中考時，小明的午餐食譜之一是：米飯、山藥燉排骨、麻辣豆腐、雞蛋湯．你認為該食譜為了使營養(yǎng)均衡，還應增加的是（　�。�
A．清蒸大龍蝦B．紅燒帶魚C．清炒小白菜D．精武鴨脖

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進行分析解答．

解答 解：人體需要的六大營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結合題意，米飯主要成分為糖類，清燉牛肉、麻辣豆腐、雞蛋湯含有油脂、蛋白質和無機鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使營養(yǎng)搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物，
故選C

點評 “吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素，同時告誡我們在生活中一定要注意營養(yǎng)物質的均衡搭配，要合理膳食．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列物質按混合物、氧化物、單質順序進行分類的是（　　）
A．生理鹽水 干冰 臭氧B．石灰石 熟石灰 金剛石
C．冰水共存物 鐵銹 氮氣D．空氣 五氧化二磷 生鐵

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．以下不會使蛋白質失去原有生理功能的物質是（　�。�
A．甲醛溶液B．乙酸鉛溶液C．飽和硫酸銨溶液D．濃硝酸

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．下列實驗操作正確的是（　�。�
A．
稀釋濃硫酸		B．
蒸發(fā)溶液		C．
稱量NaOH		D．
引燃氧氣中鐵絲

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．有X、Y、Z三種金屬，只有Y在自然界中主要以單質形式存在，如果把Z加入X的硝酸鹽溶液中，Z表面有X析出．據(jù)此判斷這三種金屬的活動性由強到弱的順序（　�。�
A．X＞Y＞ZB．Z＞X＞YC．Y＞X＞ZD．Z＞Y＞X

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．如表列出了除去物質中所含少量雜質的方法，其中正確的選項是（　�。�
選項物質所含雜質除去雜質的方法
A氧化鈣碳酸鈣加入足量的水，充分溶解，過濾
B二氧化碳一氧化碳通入氧氣點燃
C硝酸銅溶液硝酸銀加入過量銅粉，過濾
D氫氧化鈉溶液碳酸鈉加入適量稀鹽酸
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列實驗現(xiàn)象描述錯誤的是（　�。�
A．鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，生成一種黑色固體
B．打開盛放濃鹽酸的試劑瓶，瓶口有白霧形成
C．氫氧化鈉固體露置在空氣中一段時間，表面會變得潮濕
D．蠟燭在空氣中燃燒時，生成水和二氧化碳

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列屬于合成材料的是（　　）
A．陶瓷B．鋼筋混凝土C．有機玻璃D．鋼鐵

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．隨著經(jīng)濟的發(fā)展，能源和環(huán)境日益成為人們關注的焦點．
（1）煤、天然氣和石油通常稱為化石燃料，燃煤發(fā)電時，將煤塊粉碎成煤粉的目的是增大接觸面積．
（2）人類目前所消耗的能源主要來自化石燃料，化石能源的大量使用會產(chǎn)生SO2、CO、NO2、CO2等氣體和粉塵，其中在大氣中的含量不斷上升，導致溫室效應增強，全球氣候變暖的是CO2，能形成酸雨的是SO2（或NO2）（只寫出一種）．
（3）氫能是一種既高效又干凈的新能源，用氫作能源的燃料電池汽車倍受青睞．寫出氫氣燃料的化學方程式2H2+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2H2O．
（4）核能也是一種高效的能源，其中氘的核能開發(fā)，被認為是解決未來世界能源、環(huán)境等問題的主要途徑之一．已知氘核氫屬于同種元素，則氘原子核內的質子數(shù)為1．
（5）在汽車尾氣管上安裝凈化裝置，可使尾氣中的一氧化碳和一氧化氮氣體在催化劑的表面發(fā)生反應，產(chǎn)生兩種無毒的氣體，該反應的化學方程式為2CO+2NO$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$N2+2CO2．

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