Question

去郊游野炊實(shí)為一大快事．在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些問(wèn)題，你是如何處理的？
（1）野餐食譜如下：主食：饅頭　　配菜：烤火腿、鯽魚湯、五香豆干．主食和配菜中主要含蛋白質(zhì)、________、油脂、無(wú)機(jī)鹽和水等營(yíng)養(yǎng)素，從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，你準(zhǔn)備再添-樣________；（填字母）
A．炒雞蛋　B．牛奶　　C．黃瓜　　D．烤野兔肉學(xué)科
（2）在引燃細(xì)枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說(shuō)明物質(zhì)充分燃燒需要的條件是________；
（3）若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是________； （填字母）
　A．食醋　　 B．食鹽水　　C．肥皂水
（4）郊外通常比較泥濘，如果你的交通工具是自行車，你回來(lái)進(jìn)行清洗后是如何防銹的：________．（填字母）
A．立即晾曬干　　B．鏈條傳動(dòng)部件涂上油　　C．涂油漆．

Answer 1

解：（1）由題意可知，主食和配菜中主要含蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、無(wú)機(jī)鹽和水等營(yíng)養(yǎng)素，從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，還缺少維生素，再添-樣黃瓜；
（2）往“灶”里塞滿枯枝，減少了可燃物與氧氣的接觸面積，燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說(shuō)明物質(zhì)充分燃燒需要的條件是可燃物與氧氣充分接觸；
（3）肥皂水顯堿性，能中和蟻酸，減輕疼痛；
（4）生銹的條件是與水、空氣同時(shí)接觸，為了防止自行車生銹，應(yīng)將自行車立即晾曬干，并將鏈條傳動(dòng)部件涂上油．
故答為：（1）淀粉，C；（2）使可燃物與氧氣充分接觸；（3）C，（4）AB．
分析：（1）根據(jù)人體生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)素的種類及常見(jiàn)的食品中含有的營(yíng)養(yǎng)素分析；
（2）根據(jù)燃燒的條件分析；
（3）根據(jù)堿與酸起中和反應(yīng)分析；
（4）根據(jù)鐵生銹的條件分析防止生銹的措施．
點(diǎn)評(píng)：化學(xué)與生活聯(lián)系緊密，學(xué)會(huì)利用化學(xué)知識(shí)來(lái)解決生活中的一些問(wèn)題．