Question

【題目】1分）近日，網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了“不銹鋼水壺中的錳會讓人智力低下”等傳言。對此，國家食品安全專家鐘凱作了解答。“不銹鋼材質(zhì)中的錳含量與遷移量沒有任何必然聯(lián)系，合金狀態(tài)下，金屬的惰性會增強。”鐘凱指出，食品接觸材料的重金屬遷移量是用強酸、強堿、有機溶劑等，在較高溫度下長時間浸泡模擬出來的，如果這種狀態(tài)下遷移量都沒問題，日常使用根本不是問題。

“其實，人體本身就需要一些微量元素錳元素，而且對錳有一定耐受能力，幾乎不會缺，也不會多。”鐘凱解釋。錳是人體中一些重要生物酶必不可少的元素，在骨骼健康、抗氧化、代謝調(diào)節(jié)等方面發(fā)揮重要作用。

來源閱讀以上信息，判斷下列說法正確的是 （填寫序號）

①不銹鋼是純凈物 ②不銹鋼屬于合金 ③合金不能與強酸、強堿反應(yīng) ④合金比純金屬穩(wěn)定 ⑤錳是人體必需的微量元素 ⑥人體中缺乏鐵、鈣、錳等元素就會引發(fā)多種疾病，所以要多多攝入

Answer 1

【答案】②④⑤

【解析】

試題分析：不銹鋼是合金，屬于混合物，有些合金中的金屬能與強酸反應(yīng)；人體中缺乏鐵、鈣、錳等元素就會引發(fā)多種疾病，但不能多多攝入，需要合理補充。