13．油脂和淀粉的組成中都只含有（　　）
A．C、H元素B．C、O元素C．H、O元素D．C、H、O元素

分析 根據(jù)油脂和淀粉的組成解答本題

解答 解：油脂和淀粉都是碳水化合物，它們的組成元素相同，都含有碳、氫、氧三種元素，但構(gòu)成它們的分子不同，元素間的質(zhì)量比也不同，所以二者是不同的物質(zhì)，油脂在人體內(nèi)消化，在水和酶的作用下，氧化分解生成脂肪酸分子和甘油分子，同時釋放出熱量．
故選D．

點評 六大營養(yǎng)素及化學(xué)元素與人體健康知識也就成為考查熱點，要重點掌握營養(yǎng)素及化學(xué)元素的生理作用、代謝過程、食物來源、缺乏癥、合理膳食的原則等內(nèi)容．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．（1）點燃蠟燭，可以觀察到蠟燭的火焰分三層，外焰最亮，內(nèi)焰最暗．取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，觀察并比較火柴梗在火焰的不同部位被燒的情況：外焰部分被燒得最焦，說明火焰外焰溫度最高，焰心溫度最低．
（2）將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方可觀察到燒杯內(nèi)壁有水霧；片刻取下燒杯，迅速向燒杯中到入少量澄清的石灰水，振蕩，可觀察到澄清的石灰水變渾濁．由此說明，蠟燭燃燒后生成了水和二氧化碳．
（3）蠟燭剛熄滅時，燭心會冒出白煙，點燃這白煙，觀察到的現(xiàn)象是蠟燭復(fù)燃，這是因為白煙是石蠟的小顆粒，石蠟具有可燃性．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．2010年1月7日，蘭州石化公司石油化工廠的一個裝有液化氣等輕烴的罐區(qū)發(fā)生爆炸．消防官兵在滅火中使用了很多水炮對著火的罐體不斷噴水，經(jīng)46小時終于將火撲滅．環(huán)保部門監(jiān)測發(fā)現(xiàn)：空氣中粉塵顆粒增多，比正常值超出八倍．
（1）水炮滅火的主要原理是將溫度降到可燃物的著火點以下．
（2）目前計人空氣污染物的項目為：一氧化碳、二氧化硫、可吸人顆粒物、二氧化氮等．
（3）當(dāng)?shù)啬郴瘜W(xué)興趣小組想探究爆炸現(xiàn)場附近的空氣中是否含有CO氣體．設(shè)計實驗方案如下：
【實驗?zāi)康摹看_定氣體樣品中是否含有CO．
【實驗原理】①除去收集的空氣樣品中的氧氣；
②3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2（假設(shè)該樣品中不含除CO之外的其他能與Fe2O3，反應(yīng)的物質(zhì)）．
【實驗儀器】

請根據(jù)他們的設(shè)計回答下列問題：
①在實驗時，上述儀器的連接順序是：丙→乙→甲→乙．其中乙裝置需要使用兩次，第一次的作用是檢驗原氣體樣品中的二氧化碳是否除盡．
②根據(jù)實驗中出現(xiàn)的甲中藥品由紅變黑或乙中石灰水第一次不變渾濁，第二次變渾濁現(xiàn)象，能判斷出爆炸現(xiàn)場附近的空氣樣品中有較多CO．
③從環(huán)境保護的角度考慮，你認(rèn)為該實驗的設(shè)計是否存在缺陷，如果有，該如何改進？在d處將尾氣點燃或在d處用氣球收集尾氣．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

1．家居裝修時，裝飾材料會釋放出一種叫甲醛（CH2O）的有害氣體，下列關(guān)于甲醛的說法正確的是（　�。�
A．甲醛是由碳氫氧三種元素組成的
B．甲醛中碳氫氧三種元素的質(zhì)量比是1：2：1
C．甲醛的相對分子質(zhì)量是30
D．甲醛是一種有毒的化合物

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．①潺潺的流水蒸發(fā)成水蒸氣②水蒸氣變成天空中的白云③白云變成了雨滴或雪花降落到地面④鐵礦石冶煉成鋼鐵⑤鋼鐵變成鐵銹⑥煤著火燃燒，殘余一堆灰燼．
請你分析，其中屬于物理變化的是①②③，屬于化學(xué)變化的是④⑤⑥．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．某有機物4.6g完全燃燒后生成5.4g水8.8g二氧化碳的，則該有機物中（　�。�
A．只含有C、H兩種元素
B．只含有C、O兩種元素
C．含有C、H、O三種元素
D．一定含有C、H兩種元素，可能含有O元素

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列微粒符號中，對“2”含義的理解正確的是（　�。�
A．2Cu中的“2”表示2個銅元素
B．Fe2+中的“2”表示每個鐵離子帶有2個單位的正電荷
C．H2S中的“2”表示一個硫化氫分子中含有兩個氫原子
D．Al2（SO4）3 中化學(xué)式下方的“2”表示硫元素為-2價

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．探究原子結(jié)構(gòu)的奧秘．
【收集證據(jù)】絕大多數(shù)α粒子穿過金箔后仍沿原來的方向前進，但是有少數(shù)α粒子卻發(fā)生了較大的偏轉(zhuǎn)，并且有極少數(shù)α粒子的偏轉(zhuǎn)超過90°，有的甚至幾乎達到180°，像是被金箔彈了回來．
【猜想與假設(shè)】α粒子遇到電子后，就像飛行的子彈碰到灰塵一樣運動方向不會發(fā)生明顯的改變，而結(jié)果卻出乎意料，除非原子的大部分質(zhì)量集中到了一個很小的結(jié)構(gòu)上，否則大角度的散射是不可能的．
【解釋與結(jié)論】
（1）若原子質(zhì)量、正電荷在原子內(nèi)均勻分布，則極少數(shù)α粒子就不會（填“會”或“不會”）發(fā)生大角度散射．盧瑟福所說的“除非原子的大部分質(zhì)量集中到了一個很小的結(jié)構(gòu)上”中的“很小的結(jié)構(gòu)”指的是原子核．
（2）1um金箔包含了3000層金原子，絕大多數(shù)α粒子穿過后方向不變，說明B．
A．原子的質(zhì)量是均勻分布的                   B．原子內(nèi)部絕大部分空間是空的
（3）科學(xué)家對原子結(jié)構(gòu)的探究經(jīng)歷了三個過程，通過α粒子散射實驗，你認(rèn)為原子結(jié)構(gòu)為以下的C
A．不可再分的實心球體   B．正負電荷均勻分布    C．核位于原子中心，質(zhì)量集中在核上．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列有關(guān)氧氣的說法正確的是（　�。�
A．工業(yè)上制氧氣是利用了氧氣的化學(xué)性質(zhì)
B．物質(zhì)跟氧氣發(fā)生的反應(yīng)都是化合反應(yīng)
C．氧氣可以用于煉鋼
D．氧氣能夠幫助綠色植物進行光合作用

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