（2014四川南充）①“張飛牛肉”、②“保寧醋”、③“冬菜”是南充三大名優(yōu)特產(chǎn)，稱為“南充三絕”．

（1）富含蛋白質(zhì)的是________，富含維生素的是________（用序號填空）．

（2）廚房里有兩種白色固體粉末，分別是食鹽和純堿，可以選用上述________（填序號）來區(qū)分它們：產(chǎn)生________現(xiàn)象的是純堿，無明顯現(xiàn)象的是食鹽．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬第十單元練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

用化學(xué)符號填寫下列內(nèi)容：

（1）氯化亞鐵________；苛性鈉________．

（2）用O、H、Ca、Cl四種元素寫化學(xué)式：

酸________；堿________．

上述酸與堿發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：________．

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.3練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2014四川成都）純羊毛織成的衣衫的主要材料屬于（ ）

A．天然纖維

B．合成纖維

C．合成橡膠

D．塑料

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

鈣是人體必需的元素，它是構(gòu)成骨骼、牙齒的重要成分．人們可以從牛奶、蔬菜等食物中得到所需的鈣元素．如果從食物中攝取的鈣元素不足，還可以用含有葡萄糖酸鈣、碳酸鈣的藥物來補(bǔ)充，俗稱“補(bǔ)鈣”．

（1）葡萄糖酸鈣[化學(xué)式是Ca（C6H11O7）2]的相對分子質(zhì)量是________．其中鈣、碳、氫、氧四種元素的質(zhì)量比是________；

（2）某人每天需用含1g碳酸鈣的藥物“補(bǔ)鈣”，則他每天補(bǔ)充的鈣元素是________g．

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2013福建福州）人體缺乏碘元素會引起的病癥是（ ）

A．貧血

B．甲狀腺腫大

C．佝僂病

D．夜盲癥

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.1練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

蔗糖（C12H22O11）是食品中常用的甜味劑，下列有關(guān)說法中正確的是（ ）

A．蔗糖屬于氧化物

B．蔗糖分子由12個碳原子、11個水分子構(gòu)成

C．糖類屬于人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)

D．蔗糖中碳、氫、氧的質(zhì)量比為12︰22︰11

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.1練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

小藝想減肥，早餐經(jīng)常只喝飲料，以致有一天上課暈倒．

（1）小藝早餐所喝飲料的主要成分為：白糖、果汁、小蘇打、檸檬汁，其中缺少了人體所需營養(yǎng)素中的________和蛋白質(zhì)．

（2）下列富含油脂的食品有________（填序號）．

①饅頭 ②海帶 ③肥肉 ④白菜 ⑤山茶油

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.1練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2013江西）實施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”后，某校課間為每個學(xué)生提供一包餅干．餅干主要為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素是（ ）

A．糖類

B．蛋白質(zhì)

C．維生素

D．油脂

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬11.1練習(xí)卷（解析版） 題型：信息分析題

小紅在家中發(fā)現(xiàn)松軟的面包、酥脆的餅干內(nèi)部都有許多小孔．為探究這個問題，她從面點師那里了解到：此類食品制作過程中常加入膨松劑，碳酸氫鈉就是一種常用的膨松劑．小紅從超市買來一袋膨松劑（碳酸氫鈉），按照研究物質(zhì)的一般方法對其進(jìn)行探究．

①閱讀使用說明：使用時與面粉混合均勻，加水拌和，成形后直接焙制；

②觀察到樣品為白色粉末狀物質(zhì)；

③取少量樣品加入水中，發(fā)現(xiàn)其完全溶解；

④用pH試紙測溶液的酸堿度，pH＝11；

⑤取少量樣品，向其中加入稀鹽酸，產(chǎn)生大量氣泡；

⑥取適量樣品放入試管中加熱，產(chǎn)生可以使澄清石灰水變渾濁的氣體．

（1）請你通過以上實驗判斷，形成小孔的氣體應(yīng)該是________．你猜測產(chǎn)生這種氣體的原因有________________________________________________________________________．

（2）請你通過以上探究活動，總結(jié)碳酸氫鈉的物理性質(zhì)：________________________．

（3）請你寫出你所了解的碳酸氫鈉的其他用途：________________________________．

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同步練習(xí)冊答案