中考了，媽媽為小云準備了如下的食譜：主食：饅頭，配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干．你認為食譜中還應添加（　�。�
A．炒雞蛋B．牛奶C．黃瓜D．烤野兔肉
人體需要的六大營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結合題意，饅頭富含淀粉，淀粉屬于糖類；紅燒肉、豆腐湯、牛肉干含有蛋白質、油脂和無機鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使營養(yǎng)搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物．
A、炒雞蛋中富含蛋白質，故選項錯誤．
B、牛奶中富含蛋白質，故選項錯誤．
C、黃瓜含有維生素，故選項正確．
D、烤野兔肉中富含蛋白質，故選項錯誤．
故選C．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?齊齊哈爾）中考了，媽媽為小云準備了如下的食譜：主食：饅頭，配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干．你認為食譜中還應添加（　�。�

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科目：初中化學 來源：2012年黑龍江省黑河市中考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

中考了，媽媽為小云準備了如下的食譜：主食：饅頭，配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干．你認為食譜中還應添加（ ）
A．炒雞蛋
B．牛奶
C．黃瓜
D．烤野兔肉

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科目：初中化學 來源：2012年黑龍江省大興安嶺市中考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

中考了，媽媽為小云準備了如下的食譜：主食：饅頭，配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干．你認為食譜中還應添加（ ）
A．炒雞蛋
B．牛奶
C．黃瓜
D．烤野兔肉

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科目：初中化學 來源：2012年黑龍江省雞西市中考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

中考了，媽媽為小云準備了如下的食譜：主食：饅頭，配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干．你認為食譜中還應添加（ ）
A．炒雞蛋
B．牛奶
C．黃瓜
D．烤野兔肉

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