Question

“以崇尚科學(xué)為榮，以愚昧無知為恥”下列敘述缺乏科學(xué)依據(jù)是（　　）

A．燒焦的米飯不能吃

B．用純堿可除去面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸

C．加碘食鹽的“碘”是指碘元素

D．小孩常咬鉛筆芯會導(dǎo)致鉛中毒

Answer 1

分析：A、燒焦的米飯中含有對人體的致癌物．
B、根據(jù)純堿的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分析判斷．
C、食品、藥品、營養(yǎng)品等物質(zhì)中的“碘”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來描述．
D、根據(jù)鉛筆芯的成分進(jìn)行分析判斷．

解答：解：A、燒焦的米飯不能吃，這時的米粒不但已經(jīng)失去了營養(yǎng)，而且產(chǎn)生了對人體的致癌物，故選項(xiàng)說法正確．
B、純堿是碳酸鈉的俗稱，能與面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)，故選項(xiàng)說法正確．
C、加碘食鹽的“碘”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“碘”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)，故選項(xiàng)說法正確．
D、鉛筆芯是石墨和粘土的混合物，不含鉛，則小孩常咬鉛筆芯不會導(dǎo)致鉛中毒，故選項(xiàng)說法錯誤．
故選D．

點(diǎn)評：化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的知識是中考考查的熱點(diǎn)之一，靈活運(yùn)用所學(xué)知識是正確解答本題的關(guān)鍵．