Question

肉毒堿（C₇H₁₅NO₃）被認(rèn)為是“最佳減肥營養(yǎng)素”，關(guān)于它的說法正確的是（　　）

• A、相對(duì)分子質(zhì)量為161g
• B、氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)小于氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)
• C、含有臭氧（O₃）
• D、分子中C、H、O、N質(zhì)量比為84：15：48：14

Answer 1

分析：分別根據(jù)肉毒堿的分子式C₇H₁₅NO₃計(jì)算相對(duì)分子質(zhì)量，氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)，氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)，分子中C、H、O、N質(zhì)量比即可判斷出正確的選項(xiàng)．注意：相對(duì)分子質(zhì)量的單位是1；一個(gè)肉毒堿（C₇H₁₅NO₃）分子中含有3個(gè)氧原子，不是臭氧．

解答：解：A、肉毒堿（C₇H₁₅NO₃）的相對(duì)分子質(zhì)量為12×7+1×15+14+16×3=161，相對(duì)分子質(zhì)量的單位是1，不是g，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

15

161

×100%≈93.2%，氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

14

161

×100%≈87.0%，所以氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、肉毒堿（C₇H₁₅NO₃）中含有氧元素，一個(gè)肉毒堿（C₇H₁₅NO₃）分子中含有3個(gè)氧原子，但是沒有臭氧，臭氧是單質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、分子中C、H、O、N質(zhì)量比為84：15：48：14，故選項(xiàng)正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：主要考查了相對(duì)分子質(zhì)量，元素質(zhì)量比，元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算．這些基本的計(jì)算方法要掌握．注意：由于是相對(duì)分子質(zhì)量是相對(duì)值，所以為無量綱量，單位為1．
化學(xué)式中各原子的相對(duì)原子質(zhì)量的總和，就是相對(duì)分子質(zhì)量．
某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

該元素分子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

相對(duì)分子質(zhì)量

×100%．