Question

茶葉中含有茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂，又稱谷氨酰乙胺），它有降低血壓、提高記憶力、保護神經細胞、減肥等效果．下列有關它的說法中，正確的是（　�。�

• A、茶氨酸由C、H、O、N四種元素組成
• B、茶氨酸的相對分子質量為174
• C、茶氨酸中C、H、O、N四種元素質量比為：7：14：3：2
• D、茶氨酸中含有1個氮分子

Answer 1

考點：化學式的書寫及意義,相對分子質量的概念及其計算,元素質量比的計算

專題：化學用語和質量守恒定律

分析：A．根據物質的組成來分析；B．根據物質的相對分子質量的計算方法來分析；C．根據化合物中各元素質量比的計算方法來分析；D．根據物質的構成來分析．

解答：解：A．茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的，故選項說法正確．
B．根據相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和，可得茶氨酸的相對分子質量為12×7+14+16×3+14×2=174；故說法正確；
C．茶氨酸中碳、氫、氧、氮元素的質量比為：（12×7）：（1×14）：（16×3）：（14×2），而不等于原子個數比，故錯誤．
D．茶氨酸是由茶氨酸分子構成的，茶氨酸分子是由碳原子、氫原子、氧原子和氮原子構成的，分子中不再含有分子，故錯誤．
故選AB．

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．