端午節(jié)吃粽子是我國的傳統(tǒng)習俗,制作粽子的原料有:糯米、大棗、瘦肉、加碘食鹽等,根據(jù)學過的知識回答下列問題:

(1)原料中富含蛋白質的是_________;

(2)原料中使用的加碘食鹽可以補充碘元素,其目的是預防___________(填“貧血”、“甲狀腺腫大”或“佝僂病”);

(3)利用天然氣燃燒放熱來加熱不銹鋼鍋將粽子煮熟,寫出天然氣燃燒的化學方程式______________。

(4)裝粽子的食品包裝袋使用的塑料具有_________(填“熱固性”或“熱塑性”)。

瘦肉 甲狀腺腫大 CH4+2O2CO2+2H2O 熱塑性 【解析】(1)肉類富含蛋白質。(2)原料中使用的加碘食鹽可以補充碘元素,其目的是預防甲狀腺腫大。(3)天然氣主要成分是甲烷,燃燒的化學方程式:CH4+2O2CO2+2H2O(4)裝粽子的食品包裝袋是用熱封的方法密封的,該塑料是熱塑性塑料。
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:江蘇省常州市金壇區(qū)2018屆九年級下學期期中教學質量調研化學試卷 題型:填空題

請結合圖示回答下列問題:

⑴t2℃ a物質的溶解度是90g,表示t2℃時,在_______g水中溶解90g a物質達到飽和。t2℃時向50g水中加入60g的a 物質,形成________(填“飽和”或“不飽和”)溶液。

⑵使接近飽和的溶液變成飽和溶液,可采用加溶質、降溫方法的物質是______(填“a”或“b”)。

⑶t1℃時100g a的飽和溶液溶質質量分數(shù)________填“=”或“>” 或“<”)200g b的飽和溶液的溶質質量分數(shù)。

⑷將t2℃等質量的a、b飽和溶液分別降溫到t1℃時,下列有關說法正確的是_______填字母)。

A.a溶液析出晶體 B.b溶液析出晶體 C.b溶液的溶質質量分數(shù)不變,但變成不飽和溶液。

100 飽和 a = AC 【解析】⑴t2℃ 時,a物質的溶解度是90g,表示t2℃時,在100g水中溶解90g a物質達到飽和。t2℃時向50g水中加入60g的a 物質,能溶解45g,剩余固體15g,形成飽和溶液;⑵a的溶解度隨溫度降低而減小,b的溶解度隨溫度降低而增大,使接近飽和的溶液變成飽和溶液,可采用加溶質、降溫方法的物質是a;⑶,t1℃時a、b的溶解度相同,100g a的飽和溶液溶...

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科目:初中化學 來源:河南省平頂山市招調研測試(二模)化學試卷 題型:單選題

下列實驗方案中,實驗設計能達到實驗目的是( 。

方案

實驗目的

實驗設計

A

除去氧化鈣中少量碳酸鈣

加入足量的水,溶 解,過濾

B

檢驗集氣瓶中的氣體是否為二氧化碳

將燃著的木條伸入集氣瓶中

C

探究稀鹽酸與氫氧化鈉溶液是否恰好完全反應

向反應后所得的溶液中滴加酚酞溶液

D

鑒別氯化鋇、碳酸鉀、稀鹽酸三種溶液

將組內物質相互混合,觀察現(xiàn)象

A. A B. B C. C D. D

D 【解析】 方案 實驗目的 實驗設計 A 除去氧化鈣中少量碳酸鈣 加入足量的水,氧化鈣與水反應生成氫氧化鈣,碳酸鈣不溶解,無法通過溶解、過濾除去,故A錯誤; B 檢驗集氣瓶中的氣體是否為二氧化碳 將燃著的木條伸入集氣瓶中,木條熄滅,不一定是二氧化碳,氮氣也可以使燃著的木條熄滅,故B錯誤; C 探究稀鹽酸與氫氧化鈉溶液是否恰好...

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科目:初中化學 來源:江蘇省連云港市2018屆九年級招生統(tǒng)一文化模擬考試化學試卷 題型:單選題

罐裝液化石油氣中含有丙烯(C3H6)、丁烯(C4H8)等成分。下列說法中不正確的是

A. 丙烯、丁烯屬于有機化合物

B. 丁烯比丙烯多一個碳原子和兩個氫原子

C. 丙烯和丁烯中碳元素的質量分數(shù)相同

D. 丙烯、丁烯中碳原子與氫原子的個數(shù)比均為1∶2

B 【解析】A、丙烯、丁烯均為含碳元素的化合物,均屬于有機物,故選項說法正確;B、1個丁烯分子比1個丙烯分子多一個碳原子和兩個氫原子,故選項說法錯誤; C、丙烯和丁烯中碳元素和氫元素的質量比分別為(12×3):(1×6)=6:1,(12×4):(1×8)=6:1,碳元素和氫元素的質量比相等,則丙烯和丁烯中碳元素的質量分數(shù)相等,故選項說法正確;D、1個丙烯、丁烯分子中分別含有3個碳原子、6個氫...

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科目:初中化學 來源:四川省成都市高新區(qū)2018屆中考模擬化學測試卷(二) 題型:計算題

在實驗室中,化學興趣小組的同學發(fā)現(xiàn)了一瓶敞口放置的Ca(OH)2粉末狀試劑,他們對該試劑進行了定量實驗分析:稱取試劑19.8g放入錐形瓶中,加入30.2g的水,充分振蕩,再向錐形瓶中依次滴加25g鹽酸成分反應,測得部分數(shù)據(jù)與圖象如下,請根據(jù)有關信息回答問題。

第1次

第2次

第3次

第4次

第5次

第6次

加入鹽酸的質量(g)

25

25

25

25

25

25

錐形瓶中物質的質量(g)

75

100

a

150

172.8

197.8

(1)a的數(shù)值為____________;

(2)b的數(shù)值為____________;

(3)計算該試劑中氫氧化鈣的質量分數(shù)(計算結果保留一位小數(shù))______________。

125g 2.2g 74.7% 【解析】(1)根據(jù)數(shù)據(jù)分析可知,該反應過程是鹽酸先與氫氧化鈣反應,再與碳酸鈣反應。所以a的數(shù)值為:(19.8g+30.2g)+25g×3=125g。(2)第5次加入鹽酸生成氣體的質量是:[(19.8g+30.2g)+25g×5]-172.8=2.2g,第六次加入鹽酸生成氣體的質量是:[(19.8g+30.2g)+25g×6]-197.8=2.2g,說明第5次中...

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科目:初中化學 來源:四川省成都市高新區(qū)2018屆中考模擬化學測試卷(二) 題型:單選題

下列設計的實驗方案中(括號中為方法或試劑),你認為可行的是( )

A. 驗證鐵、銅、銀的金屬活動性順序(硫酸亞鐵溶液、硝酸銅溶液、銀絲)

B. 鑒別固體:氫氧化鈉、氯化鈉、硝酸銨(水)

C. 除去二氧化碳中混有少量的一氧化碳(點燃)

D. 分離氧化鈣中混有的碳酸鈣粉末(加水溶解,過濾)

B 【解析】A、銀絲插入硝酸銅、硫酸亞鐵溶液中,都不會發(fā)生置換反應,只能證明出銀的活動性最弱,無法證明銅和鐵的活動性順序; B、三種物質溶于水時的溫度不同,氫氧化鈉溶于水放熱溫度升高、氯化鈉溶于水溫度幾乎不變、硝酸銨溶于水吸熱溶液溫度降低,所以該方法可區(qū)分三者; C、由于二氧化碳不能支持燃燒,所以采用該方法除去二氧化碳中混有少量的一氧化碳不可行,應該通過灼熱的氧化銅; D、...

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科目:初中化學 來源:四川省成都市高新區(qū)2018屆中考模擬化學測試卷(二) 題型:單選題

下列關于CO2與CO的比較,錯誤的是( )

A. 構成:都是由碳原子和氧原子構成,只是二氧化碳多一個氧原子

B. 性質:CO2能溶于水;CO難溶于水

C. 用途:CO2可用作氣體肥料;CO可用作氣體燃料

D. 危害:CO2無毒,CO易與血液中的血紅蛋白結合引起中毒

A 【解析】A. 構成:兩種物質的分子都是由碳原子和氧原子構成,只是一個二氧化碳分子比一個一氧化碳分子多一個氧原子,錯誤;B. 性質:CO2能溶于水,CO難溶于水,正確;C. 用途:CO2可用作氣體肥料,CO可用作氣體燃料,正確;D. 危害:CO2無毒,CO易與血液中的血紅蛋白結合引起中毒,正確。故選A。

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科目:初中化學 來源:山東省菏澤市東明縣2018屆九年級第二次模擬測試化學試卷 題型:單選題

二氧化碳和氫氣可在一定條件下反應,生成一種重要的化工原料甲醇:CO2+3H2 CH3OH+H2O。下列有關該反應的說法正確的是

A. 屬于復分解反應 B. 釕-膦鉻合物的質量在反應前后發(fā)生了變化

C. 氫原子數(shù)在反應前后發(fā)生了改變 D. 為CO2的利用創(chuàng)造了一種新途徑

D 【解析】A、氫氣不是化合物,故不可能是復分解反應,錯誤; B、釕-膦鉻合物是該反應的催化劑,故反應前后的質量不變,錯誤; C、任何化學反應中,原子在反應前后 的個數(shù)不變,錯誤; D、該反應可以將二氧化碳轉化為氣體有用的物質,故為CO2的利用創(chuàng)造了一種新途徑,正確。故選D。

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科目:初中化學 來源:江蘇省南京市鼓樓區(qū)2018屆九年級二;瘜W試卷 題型:單選題

除去下列各物質中的少量雜質,所選用的試劑及操作方法均正確的是( )

選項

物質(括號內為雜質)

試劑

操作方法

A

NaCl 溶液(鹽酸)

過量的氫氧化鈉溶液

用玻璃棒攪拌

B

KCl 固體(MnO2 固體)

溶解、過濾、蒸發(fā)結晶

C

Cu(AgNO3 固體)

溶解、過濾、洗滌、干燥

D

NH3(H2O)

濃硫酸

洗氣

A. A B. B C. C D. D

B 【解析】A、氫氧化鈉能與鹽酸反應生成氯化鈉和水,能除去雜質,但引入了新的雜質氫氧化鈉(過量的),錯誤;B、KCl能溶解于水,MnO2不能溶解于水,加水溶解、過濾、蒸發(fā)結晶,能除去雜質,不能引入新雜質,正確;C、Cu與AgNO3固體加水后,銅能與硝酸銀反應生成硝酸銅和銀,能除去雜質,但會將原物質除去,錯誤;D、NH3和H2O都能被濃硫酸吸收,會將雜質和原物質一起除去,錯誤。故選B。

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