食醋是一種能增強(qiáng)食品酸味的常用調(diào)味劑,其主要成分為醋酸(CH3COOH),它與我們的生活密切相關(guān).請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)知識(shí),回答下列問(wèn)題:
(1)食醋有酸味,因?yàn)榇姿岬乃芤猴@
 
(填“酸性”、“中性”或“堿性”).
(2)醋酸中,質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素是元素
 

(3)生活中,可用食醋軟化魚(yú)骨和雞蛋殼,因?yàn)榇姿崮芘c它們的主要成分反應(yīng),生成醋酸鈣、二氧化碳和水.由此可推知魚(yú)骨、雞蛋殼主要成分是(填化學(xué)式)
 
考點(diǎn):醋酸的性質(zhì)及醋酸的含量測(cè)定,證明碳酸鹽,元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算
專(zhuān)題:常見(jiàn)的酸 酸的通性
分析:(1)食醋的主要成分是醋酸,醋酸屬于酸,據(jù)此進(jìn)行分析解答.
(2)根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)
相對(duì)分子質(zhì)量
×100%,進(jìn)行分析解答
(3)根據(jù)質(zhì)量守恒定律,化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類(lèi)不變,進(jìn)行分析解答.
解答:解:(1)食醋的主要成分是醋酸,醋酸屬于酸,則食醋有酸味,因?yàn)榇姿岬乃芤猴@酸性.
(2)醋酸中碳原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和為12×2=24,氫原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和為1×4=4,氧原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和為16×2=32,氧元素的相對(duì)原子質(zhì)量之和最大,則氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大.
(3)根據(jù)質(zhì)量守恒定律,化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類(lèi)不變,醋酸能與魚(yú)骨、雞蛋殼的主要成分反應(yīng),生成醋酸鈣、二氧化碳和水,可知魚(yú)骨、雞蛋殼主要成分中含有鈣離子、碳酸根離子,其主要成分是碳酸鈣,化學(xué)式為CaCO3
故答案為:(1)酸性;(2)氧;(3)CaCO3
點(diǎn)評(píng):本題難度不大,掌握酸的化學(xué)性質(zhì)、元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的有關(guān)計(jì)算、質(zhì)量守恒定律等是正確解答本題的關(guān)鍵.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列變化屬于物理變化的是( 。
A、鮮奶制酸奶B、葡萄釀酒
C、鐵杵磨成針D、鐵鍋生銹

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

實(shí)驗(yàn)室用如圖所示裝置的部分或全部組合后完成如下實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)小明要證明雞蛋殼的主要成分是碳酸鹽,他將A裝置中的導(dǎo)氣管a與C裝置中的導(dǎo)氣管
 
相連,當(dāng)裝置C中產(chǎn)生
 
的現(xiàn)象時(shí)即達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?br />(2)若將A裝置中的藥品換成稀硫酸和鋅粒,產(chǎn)生的H2經(jīng)干燥后用D裝置收集,當(dāng)D裝置的瓶口向下時(shí),導(dǎo)管口的連接順序應(yīng)是a→b→c→
 

(3)B裝置中使用過(guò)的濃硫酸稀釋后,還可以用作它用,用燒杯稀釋濃硫酸時(shí),應(yīng)向燒杯中倒入的物質(zhì)是
 

(4)A裝置可以用來(lái)制取氧氣,則漏斗中應(yīng)盛的藥品是
 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(1)請(qǐng)從下列物質(zhì)中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空
氦氣    硝酸鉀   小蘇打     酒精.
①作燃料的是
 
           ②作復(fù)合化肥的是
 

③治療胃酸過(guò)多的是
 
       ④作充探空氣球的是
 

( 2 )從C、H、O、N四種元素中選擇適當(dāng)元素,組成下列物質(zhì)(寫(xiě)化學(xué)式一個(gè)):
 ①固體可用于人工降雨的是
 
 ②屬于酸的是
 

③屬于堿的是
 
    ④屬于鹽的是
 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

某煉鐵企業(yè)以焦炭、赤鐵礦等為主要原材料煉鐵,反應(yīng)過(guò)程如圖:
(1)過(guò)程①中發(fā)生的反應(yīng)屬于
 
反應(yīng)(選填“化合”“分解”“置換”“復(fù)分解”之一),過(guò)程③是利用了一氧化碳的
 
(選填“氧化性”“還原性”之一).
(2)列舉一例防止鋼鐵銹蝕的具體措施:
 

(3)試用化學(xué)方程式計(jì)算:該企業(yè)用1000t含氧化鐵80%的赤鐵礦可煉得金屬鐵多少噸?

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

隨著人們生活水平的不斷提高,汽車(chē)已走進(jìn)千家萬(wàn)戶.制造汽車(chē)要用到含銅、鐵、鋁等成分的多種金屬材料.
(1)在汽車(chē)電路中,經(jīng)常用銅作導(dǎo)線,這是利用了銅的
 
性.
(2)車(chē)體多用鋼材制造.其表面噴漆不僅美觀,而且可有效防止鋼鐵與
 
接觸而生銹.
(3)工業(yè)上用CO還原赤鐵礦冶煉金屬鐵的化學(xué)方程式為
 

(4)在實(shí)驗(yàn)室中探究鋁、鐵、銅的金屬活動(dòng)性順序,需要用到硫酸鋁、硫酸銅兩種溶液和另一種藥品是:
 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

小寧需要配制50g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%的氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng),如圖是配制該氫氧化鈉溶液的實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)圖.

【實(shí)驗(yàn)步驟】
(1)計(jì)算:需要?dú)溲趸c固體
 
g.
(2)稱(chēng)量:用托盤(pán)天平稱(chēng)取氫氧化鈉固體,用規(guī)格為
 
(填“10mL”、“50mL”或“100mL”)的量筒取所需要的水,倒入盛有氫氧化鈉的燒杯中.
(3)溶解:用玻璃棒攪拌
(4)等氫氧化鈉溶液充分溶解后,倒入已配好的硫酸銅溶液反應(yīng),可以觀察到
 
現(xiàn)象.
(5)可以采用
 
、洗滌、稱(chēng)量得到反應(yīng)生成的沉淀.小寧想用上述配制的氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液完全反應(yīng),可以生成多少g沉淀?[反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2NaOH+CuSO4=Na 2SO4+Cu(OH)2,Cu(OH)2的相對(duì)分子質(zhì)量為98].

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

實(shí)驗(yàn)室有A、B、C、D四瓶無(wú)色溶液,分別是稀硫酸(H2SO4)、飽和石灰水[Ca(OH)2]、氫氧化鈉溶液(NaOH)、碳酸鈉溶液(Na2CO3)四種物質(zhì)中的一種.可供使用的實(shí)驗(yàn)用品有:pH試紙、稀鹽酸、玻璃棒、試管、玻璃管.
(1)請(qǐng)利用提供的實(shí)驗(yàn)用品,鑒別出四種物質(zhì)并完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告:
實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論
①取樣、分別用玻璃棒蘸取四種溶液,滴到pH試紙上,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照
B溶液的pH<7,
其余溶液的pH>7

B是
 


溶液
②取三支試管,各取少量的A、C、D溶液,分別滴加稀鹽酸
 
,C、D無(wú)現(xiàn)象

A是碳酸鈉溶液
③取兩支試管,各取少量的C、D溶液,用玻璃管分別吹入CO2  c有白色沉淀
C是
 
(2)小明認(rèn)為:不用任何試劑,只要幾支試管即可完成鑒別實(shí)驗(yàn).他將四瓶試劑重新編號(hào),并將四種溶液兩兩混合,部分實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄如表.
兩兩混合 A+B B+C C+D A+D
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 無(wú)明顯現(xiàn)象 無(wú)明顯現(xiàn)象
則小明可以得到的結(jié)果為:A是
 
,D是
 
;C+D、A+D兩兩混合無(wú)明顯現(xiàn)象,那組有發(fā)生反應(yīng)
 
;寫(xiě)出A與B的反應(yīng)方程式:
 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

2011年3月13日日本發(fā)生海嘯,防疫人員用各種消毒劑對(duì)環(huán)境進(jìn)行消毒.亞氯酸鈉(NaClO2)是一種重要的消毒劑.下列說(shuō)法不正確的是( 。
A、聞到消毒劑氣味是因微粒在不斷運(yùn)動(dòng)
B、NaClO2是由NaCl和O2構(gòu)成的
C、NaClO2中鈉元素、氯元素、氧元素的原子個(gè)數(shù)比為1:1:2
D、NaClO2中氯元素的化合價(jià)為+3

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