Question

化學就在我們身邊，請運用所學的化學知識，回答或解釋下列生活中的問題．
1）日常生活中食用的米飯、面包、土豆中富含的營養(yǎng)素是

 

．
2）農(nóng)業(yè)上常常用來改良酸性土壤的物質(zhì)

 

．
3）新鮮蔬菜、水果中富含維生素C，取2片維生素C溶于水，滴入紫色石蕊溶液變紅色，說明維生素C溶液顯

 

性．
4）生石灰可作干燥劑的原理是（用化學方程式說明）

 

．

Answer 1

考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,生石灰的性質(zhì)與用途,常見堿的特性和用途,溶液的酸堿性測定,書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式

專題：化學與生活

分析：（1）根據(jù)米飯、面包、土豆中富含的營養(yǎng)素是糖類進行解答；
（2）根據(jù)氫氧化鈣溶于水顯堿性，能用于改良酸性土壤進行解答；
（3）根據(jù)酸溶液能使紫色石蕊溶液變紅色進行解答；
（4）根據(jù)生石灰和水反應(yīng)生成氫氧化鈣進行解答．

解答：解：（1）米飯、面包、土豆中富含的營養(yǎng)素是糖類；故填：糖類；
（2）氫氧化鈣溶于水顯堿性，能用于改良酸性土壤；故填：氫氧化鈣；
（3）酸溶液能使紫色石蕊溶液變紅色，所以維生素C溶于水，滴入紫色石蕊溶液變紅色，說明維生素C溶液顯酸性；故填：酸；
（4）生石灰和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，化學方程式為CaO+H₂O=Ca（OH）₂．故填：CaO+H₂O=Ca（OH）₂．

點評：運用化學知識解決生活實際問題，體現(xiàn)化學與生活的聯(lián)系，感覺化學就在我們身邊．