分析：本題考查物理變化和化學變化的差別和判斷依據(jù)．物理變化和化學變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成．如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學變化；反之，則是物理變化．
解答：解：A、汽油揮發(fā)，物質(zhì)的狀態(tài)改變，而無新物質(zhì)生成，為物理變化，故A不符合題意；
B、燃放煙花：燃燒爆炸過程中，有新物質(zhì)生成，為化學變化，故B符合題意；
C、活性炭吸附冰箱內(nèi)的異味，無新物質(zhì)生成，為物理變化，故C不符合題意；
D、分離液態(tài)空氣制氧氣：根據(jù)沸點的不同，得氧氣，為物理變化，故D不符合題意．
故選B．
點評：此類題型來源于實際生活當中的化學，運用所學的化學知識解決實際問題的類型題．本題判斷的關(guān)鍵是根據(jù)物質(zhì)變化的特征，進行判斷是否發(fā)生化學變化，看變化的前后是否有新物質(zhì)的生成．
