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炒菜時油鍋不慎起火，最簡單的滅火方法是（　　）
A．用水澆滅B．蓋上鍋蓋
C．用泡沫滅火器滅火D．用沙子投入鍋中滅火
炒菜時油鍋不慎起火，最簡單的滅火方法是迅速蓋上鍋蓋，這樣既可以隔絕氧氣，從而達到滅火的目的．
A、油的密度比水小，加少量水后，油會漂浮于水面上，與氧氣的接觸面積更大，更容易燃燒，故選項錯誤．
B、炒菜時油鍋不慎起火，最簡單的滅火方法是迅速蓋上鍋蓋，這樣既可以隔絕氧氣，故選項正確．
C、炒菜時油鍋不慎著火，用泡沫滅火器滅火，能到達滅火的目的，但不是最簡單的滅火方法，故選項錯誤．
D、炒菜時油鍋不慎著火，向鍋里撒沙子，隔絕空氣，能到達滅火的目的，但不是最簡單的滅火方法，故選項錯誤．
故選：B．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

將燃著的鎂條伸入充滿二氧化碳的集氣瓶內，可看到鎂條繼續(xù)劇烈燃燒，在瓶底有白色固體粉末并夾雜少量黑色固體，瓶內壁也附著一些黑色固體．將生成物取出，用足量的鹽酸處理，結果發(fā)現白色物質溶解，黑色物質不溶．請回答下列問題：
（1）你猜測這種黑色固體物質是______．
（2）寫出鎂條在集氣瓶中發(fā)生反應的化學方程式______，該反應的基本類型屬于______反應．
（3）從該實驗中你能得到哪些信息______，______．（寫出兩條）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

請用所學化學知識解釋下列原理．
（1）火災現場，消防戰(zhàn)士使用高壓水槍滅火的主要原理是什么？______．
（2）硫在純氧中燃燒比在空氣中進行得更快、更劇烈，說明在其他條件不變時，是什么因素影響了化學反應速率？______．
（3）洗滌劑能除去油污是因為洗滌劑具有什么功能？______．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

用嘴吹滅燃著的生日蠟燭，利用的主要滅火原理是（　�。�
A．隔絕空氣
B．降低可燃物的著火點
C．清除可燃物
D．使可燃物溫度降到著火點以下

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

室內起火時，為什么不能急于打開門窗？從火災逃生時，常用濕毛巾捂住鼻子和嘴，為什么？

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

防火、滅火、自救等安全知識是每一個中學生應該了解的生活常識．下列火災事故的處理方法錯誤的是（　�。�
A．室內著火不要著急打開門窗
B．電器著火用水撲滅
C．身上衣服著火時可就地滾滅
D．撲滅森林著火時，迅速挖隔離帶

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

爆炸點：可燃性氣體或易燃粉塵在空氣中的含量達到爆炸極限，遇到______就會劇烈______，導致有限空間里氣體急劇膨脹，從而爆炸．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

一輛客車夜晚行駛在公路上，發(fā)現油箱漏油，車廂里充滿了汽油的氣味，這時應該采取的應急措施是（　�。�
A．灑水降溫溶解汽油蒸汽
B．打開所有車窗，嚴禁一切煙火，疏散乘客
C．讓車內的乘客集中到車廂后部
D．開燈查找漏油部位

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

根據圖片中的信息回答下列問題：

（1）此溶液中溶質的化學式為           
（2）銅片上紅磷不燃燒的原因是                                     
（3）用洗滌劑去除油污是因為洗滌劑具有        的功能．

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