Question

2、日常生活中的下列做法，正確的是（　�。�

A、喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質的食品可有效緩解重金屬中毒癥狀

B、食用酒精和工業(yè)酒精的主要成分相同，都可以飲用

C、低血糖病癥發(fā)作時，吃饅頭比喝葡萄糖水見效快

D、防止“碘-131”核輻射，吃大量的加碘鹽

Answer 1

分析：A、根據(jù)重金屬能夠使蛋白質變性進行分析，
B、根據(jù)甲醇有毒進行分析，
C、根據(jù)淀粉在人體內不能直接的吸收進行分析，
D、根據(jù)加碘鹽的作用和功效進行分析，

解答：解：A、食用重金屬后會使組成人體的蛋白質變性，而喝豆?jié){牛奶后，重金屬先使豆?jié){、牛奶變性而保護了組成人體的蛋白質，故A正確，
B、工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇有毒，不能飲用，故B錯誤，
C、饅頭需要經(jīng)過消化后，才能轉化成人體直接吸收的葡萄糖，故C錯誤，
D、過量的食用食鹽會破壞體液之間的平衡，是人體產(chǎn)生病變，故D錯誤．
故選A．

點評：化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．