Question

【題目】火鍋是我國獨創(chuàng)的美食，歷史悠久。火鍋常用的一種燃料是固體酒精。某化學興趣小組的同學對“固體酒精”產(chǎn)生了好奇，對其成分進行探究。請你回答下列問題。

（查閱資料）

a．固體酒精也被稱為"酒精塊"或固體燃料塊。固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精而是將酒精、硬脂酸和氫氧化鈉按一定的質(zhì)量比混合制成。

b．酒精的化學式為C2H5OH；

c.氯化鋇、氯化鈉溶液均呈中性。

d. BaCl2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaCl 生成的BaCO3為白色固體

（提出問題）

(1)酒精的化學式與NaOH相比，都有“OH”，那么酒精的水溶液是不是顯堿性？

(2)固體酒精中的氫氧化鈉是否變質(zhì)及變質(zhì)的程度如何？

（實驗探究1）酒精的水溶液是不是顯堿性

同學們?nèi)∩倭烤凭�溶液于試管中，滴加紫色石蕊溶液，未觀察到紫色石蕊變?yōu)樗{色，說明酒精溶液_______(填“顯”或“不顯”)堿性。

（實驗探究2）固體酒精中的氫氧化鈉是否變質(zhì)及變質(zhì)的程度如何

①固體酒精中的氫氧化鈉是否變質(zhì)，同學們先取少量固體酒精于燒杯中，加入足量水溶解后滴加足量的稀鹽酸，觀察到__________現(xiàn)象，說明氫氧化鈉已變質(zhì)．請寫出氫氧化鈉在空氣中變質(zhì)的化學方程式______________。

②為進一步確定氫氧化鈉的變質(zhì)程度，分組進行探究。

甲組同學取燒杯上層清液于兩支試管中，按如圖所示進行實驗。

實驗方案
實驗現(xiàn)象	溶液變紅	產(chǎn)生__
實驗結(jié)論	清液中有氫氧化鈉	清液中有碳酸鈉

乙組同學認為甲組實驗不能證明清液中一定有氫氧化鈉，理由是__。他們另取燒杯中上層清液，加足量氯化鋇溶液，充分反應后，靜置，取上層清液，滴加酚酞溶液，酚酞溶液變紅。

（反思交流）乙組實驗中加足量氯化鋇溶液的目的是________。

（實驗結(jié)論]小組同學經(jīng)過討論，一致認為該固體酒精中的氫氧化鈉部分變質(zhì)。

Answer 1

【答案】不顯 有氣泡產(chǎn)生 2NaOH+CO2===Na2CO3 +H2O 白色沉淀 碳酸鈉溶液也能使酚酞試液變紅 除去碳酸鈉，防止對氫氧化鈉檢驗的干擾

【解析】

實驗探究1：紫色石蕊溶液遇堿性溶液變藍，取少量酒精溶液于試管中，滴加紫色石蕊溶液，未觀察到紫色石蕊變?yōu)樗{色，說明酒精溶液不顯堿性。

實驗探究2：①氫氧化鈉能與空氣中的二氧化碳反應生成碳酸鈉和水，碳酸鈉與稀鹽酸反應有氣泡產(chǎn)生，而氫氧化鈉與稀鹽酸反應無氣泡產(chǎn)生。②澄清石灰水能與碳酸鈉溶液反應生成碳酸鈣白色沉淀和氫氧化鈉。碳酸鈉溶液顯堿性，也能使酚酞試液變紅。

反思交流：乙組實驗中加足量氯化鋇溶液的目的是將除去碳酸鈉，防止對氫氧化鈉檢驗的干擾。