19．下列對“化學與生活”的認識，正確的是（　　）
A．缺鐵會引起貧血
B．霉變的花生洗凈后能食用
C．用大量的防腐劑進行牛奶保鮮
D．油脂會使人肥胖，故要避免食用肉類食品

分析 A、根據(jù)鐵的生理作用判斷．
B、根據(jù)霉變的花生中含有黃曲霉素分析判斷．
C、根據(jù)過量的防腐劑對人體有害分析判斷．
D、根據(jù)脂肪是人體必需的營養(yǎng)素分析判斷．

解答 解：A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺鐵會患缺鐵性貧血，所以正確．
B、霉變的花生中含有黃曲霉素，用水清洗不能除去黃曲霉素，所以錯誤．
C、防腐劑過量，會對人的健康產生影響，所以錯誤．
D、油脂食用過多會使人發(fā)胖，但是可以合理的食用，但不能禁止，所以錯誤．
故選A．

點評 化學來源于生產、生活，又服務于生產、生活，在人的生產、生活實踐中，食品安全、中毒與解毒、材料應用、燃燒與滅火、環(huán)境保護等問題，都化學考查熱點．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

9．下列儀器中能夠直接加熱的是C
A．燒杯     B．集氣瓶    C藥匙     D．試管．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．現(xiàn)有36.5克10%的鹽酸溶液，若用20%的氫氧化鈉溶液來完全中和上述鹽酸，通過計算，需加入氫氧化鈉溶液質量多少克？

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．如圖是小華配制90克溶質質量分數(shù)為5%的NaCl溶液的實驗操作示意圖：
（1）如圖中的玻璃儀器分別是廣口瓶、量筒、燒杯和玻璃棒，其中玻璃棒在如圖操作中的作用是：加快溶解．
（2）指出圖②中的一處錯誤操作是：藥品與砝碼放置錯誤，該錯誤操作導致的后果是：配制的溶液溶質質量分數(shù)偏小．
（3）通過計算確定需要水的質量是85.5克，配制時應選擇100（填“10”、“50”、“100”）ml的量筒量取所需要的水．
（4）用上述圖示的序號表示配制溶液的操作順序為：④②①⑤③．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

14．某同學發(fā)現(xiàn)家里有一瓶無標簽的無色液體．他為了探究它是何種物質，做了如下實驗：
把此液體編號為A，加熱A液體，發(fā)現(xiàn)有氣體B產生，在A中加入黑色粉末C，稍微振蕩，在常溫下就能迅速產生氣體B，且產生了常溫下為液體的純凈物D，而C的質量在反應前后沒有改變，他把B收集起來，用帶火星的木條伸入盛有B的集氣瓶中，木條復燃．如把淡黃色的E點燃后放入盛B的集氣瓶中，能劇烈燃燒，生成一種無色有刺激性氣味的氣體F．根據(jù)他的實驗，分析A、B、C、D、E、F分別是什么物質？寫出各物質的名稱和相應的兩個文字表達式．
（1）A過氧化氫、B氧氣、C二氧化錳、D水、E硫、F二氧化硫；
（2）A的反應過氧化氫$\stackrel{二氧化錳}{→}$水+氧氣；E和B反應硫+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$二氧化硫．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

4．臭氧在通常狀況下是淡藍色、有魚腥味的氣體．臭氧不穩(wěn)定，一旦受熱極易轉化成氧氣，并放出大量的熱．在無聲放電的條件下，氧氣可以轉化成臭氧，臭氧的氧化能力比氧氣強得多．臭氧層能吸收太陽輻射中的大量紫外線，使地球上的生物免遭紫外線的傷害，它是一切生命的保護層．超音速飛機排出的廢氣中的一氧化碳、二氧化碳、一氧化氮等氣體，以及家用電冰箱中的制冷劑“氟里昂”等，對臭氧層有很大的破壞作用，會使臭氧層形成空洞，從而使更多的紫外線照射到地球表面，導致皮膚癌的發(fā)病率大大增加，如不采取措施，后果不堪設想．
（1）材料中有關臭氧的物理性質有在通常狀況下是淡藍色、有魚腥味的氣體．
（2）將帶火星的木條伸人盛有臭氧的集氣瓶中，可以觀察到的現(xiàn)象是：木條燃燒．
（3）氧氣轉變成臭氧屬于化學變化（“物理”或“化學”）；
（4）你認為應采取什么方法保護臭氧層？

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

11．工業(yè)燒堿具有較好的殺菌消毒作用且廉價易得，但工業(yè)燒堿中常含有雜質碳酸鈉．某科學學習小組同學圍繞工業(yè)燒堿樣品純度測定問題，展開了討論與探究．
【原理思路】利用Na2CO3與稀H2SO4反應產生CO2，通過CO2質量的測定，確定樣品中碳酸鈉的質量，從而計算
樣品純度．
【實驗方案】小科同學根據(jù)以上思路，設計了如圖甲的實驗方案（固定裝置省略）．裝置中，儀器A的名稱錐形瓶．
【交流討論】小明認為圖甲實驗方案的設計有缺陷，若按該方案進行測定會導致難以避免的誤差．你認為下列哪些因素會導致難以避免的誤差②③④（填序號）．
①加入的稀硫酸量不足           ②裝置內空氣中的CO2沒有排出
③反應產生的CO2未被完全吸收    ④干燥管與空氣直接相通
【方案改進】為減少誤差，使CO2質量的測定更準確，該小組同學根據(jù)以上討論，對圖甲方案進行改進，設計了如圖乙的實驗方案（固定裝置省略）．
圖乙B裝置中樣品在與稀硫酸反應前和停止反應后，都要通過量的空氣，反應前通空氣時a、b、c三個彈簧夾的控制方法是關閉c、打開a、b．
【數(shù)據(jù)分析】若撤去圖乙中的C裝置，則測得工業(yè)燒堿的純度將偏低（填“偏高”、“偏低”或“無影響”）．
【拓展提高】已知Na2CO3溶液與稀硫酸反應先生成NaHCO3，當Na2CO3全部轉化為NaHCO3后，生成的NaHCO3能繼續(xù)與稀硫酸反應生成CO2．
現(xiàn)向樣品中加一定量的稀硫酸，反應后產生無色氣體并得到X溶液．請分析推斷反應后所得X溶液的溶質，其所有的可能組成Na2SO4和H2SO4；Na2SO4；Na2SO4和NaHCO3．

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8．某學習同學在做“氫氣在空氣中燃燒”實驗時，對生成物的成分產生了質疑：水和過氧化氫具有相同的組成元素，那么氫氣在空氣中燃燒除生成水外，是否有過氧化氫生成呢？帶著疑問，該小組同學利用如圖所示實驗裝置進行了以下探究．
【提出猜想】氫氣在空氣中燃燒除生成水，還有過氧化氫生成．
【查閱資料】（1）在一定條件下（低溫環(huán)境下），氫氣在空氣中燃燒除生成水外，還有過氧化氫生成．
（2）過氧化氫溶液能使無色的淀粉碘化鉀溶液變藍色．
【實驗探究】
 主要步驟 主要現(xiàn)象 實驗結論
 ①將注射器內的稀硫酸接入到盛有鋅粒的錐形瓶中 在鋅粒表面有氣泡產生 反應的化學方程式為Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑
 ②點燃經(jīng)驗純后的氫氣，用底部結有并冰的小燒杯罩在火焰上方，用漏斗和試管收集所得液體．向試管中加入淀粉碘化鉀溶液 氫氣燃燒產生淡藍色火焰，試管中液體由無色變藍色 氫氣在空氣中燃燒有過氧化氫生成
【評價反思】實驗中將氫氣燃燒的火焰對著冰，冰的作用是①②③（填序號）．
①用冰有利于吸收氫氣燃燒產生的氣體
②用冰創(chuàng)設低溫環(huán)境，使部分氫氣燃燒產生一定量的過氧化氫
③有利于生成的過氧化氫和較低的溫度下溶入冰融化成的水中，便于收集
【拓展分析】除氫氣和氧氣反應會生成兩種氧化物外，金屬鈉也具有類似的化學性質：金屬鈉露置在空氣中與氧氣反應，生成氧化鈉；鈉在空氣中燃燒，生成過氧化鈉（Na2O2）．請寫出鈉在空氣中燃燒的化學方程式：2Na+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$Na2O2．此反應的基本類型是化合反應．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

3．有下列幾種元素及其化合價：$\stackrel{+1}{H}$、$\stackrel{-2}{O}$、$\stackrel{+4}{C}$、$\stackrel{0}{Mg}$、$\stackrel{+2}{Ca}$、$\stackrel{+3}{Fe}$、$\stackrel{0}{N}$，按下列要求寫出化學式：
一種單質Mg（合理即可），一種氧化物H2O（合理即可），由三種元素組成的化合物Ca（OH）2（合理即可），任寫一個由上面元素組成的物質進行的分解反應的化學方程式2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑（合理即可）．

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