Question

2．下列說法不正確的是（　�。�

• A． 鐵桶不能用于配制波爾多液，因為鐵和硫酸銅能發(fā)生反應(yīng)
• B． 硝酸銀溶液應(yīng)盛放在棕色試劑瓶里，因為棕色瓶子能避光
• C． 小蘇打可用于做面包是因為能和乳酸發(fā)生中和反應(yīng)
• D． 亞硝酸鈉不可替代食鹽用于烹調(diào)，因為亞硝酸鈉有毒，會使人中毒

Answer 1

分析 A、依據(jù)鐵與硫酸銅可發(fā)生置換反應(yīng)分析解答；
B、考慮硝酸銀溶液見光易分解，分析解答即可；
C、依據(jù)小蘇打與乳酸發(fā)生反應(yīng)生成二氧化碳，分析解答即可；
D、根據(jù)亞硝酸鈉有毒，會使人中毒，考慮分析解答；

解答 解：A、配置波爾多液是需要用到硫酸銅溶液，由于鐵的活動性比銅強(qiáng)，所以鐵與硫酸銅可發(fā)生置換反應(yīng)生成硫酸亞鐵和銅，因此不能在在鐵桶里配制波爾多液，故正確；
B、因為硝酸銀溶液見光易分解，故硝酸銀溶液應(yīng)盛放在棕色試劑瓶里，因為棕色瓶子能避光，故正確；
C、小蘇打與乳酸發(fā)生反應(yīng)生成二氧化碳，故小蘇打是面包發(fā)酵粉的主要成分，而原說法錯誤；
D、亞硝酸鈉不可替代食鹽用于烹調(diào)，因為亞硝酸鈉有毒，會使人中毒，故正確；
故選C．

點(diǎn)評 此題是對物質(zhì)儲存以及使用時注意事項的考查，解題的關(guān)鍵是對相關(guān)物質(zhì)性質(zhì)的掌握，屬基礎(chǔ)性知識考查題．