西瓜可清熱解暑、解煩止渴,如圖列出了西瓜的營養(yǎng)成分.
(1)西瓜具有甜味,主要是因為含有
 
的原因.西瓜可食部分中含量最多的物質(zhì)是
 

(2)“鈣、磷、鐵、鋅17.4mg”是指
 
(填“單質(zhì)”或“元素”)的質(zhì)量,其中不屬于人體微量元素的是
 
(寫出一種).缺鐵元素可致
 
;缺
 
元素可引起兒童發(fā)育停滯,智力低下,嚴重可導(dǎo)致侏儒癥.
(3)檢驗?zāi)撤N食物中是否含有淀粉可選用
 
(填試劑名稱)滴在食物樣品上,觀察是否變
 
色.
考點:生命活動與六大營養(yǎng)素,人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用,礦物質(zhì)與微量元素,鑒別淀粉、葡萄糖的方法與蛋白質(zhì)的性質(zhì)
專題:化學(xué)與生活
分析:(1)一些糖類物質(zhì)具有甜味,根據(jù)表中數(shù)據(jù)可以判斷西瓜可食部分中含量最多的物質(zhì);
(2)人體需要的元素包括常量元素和微量元素;
(3)淀粉遇碘變藍色.
解答:解:(1)西瓜具有甜味,主要是因為含有糖類的原因,西瓜可食部分中含量最多的物質(zhì)是水.
故填:糖類;水.
(2)“鈣、磷、鐵、鋅17.4mg”是指元素的質(zhì)量,其中不屬于人體微量元素的是鈣元素或磷元素.缺鐵元素可致貧血;缺鋅元素可引起兒童發(fā)育停滯,智力低下,嚴重可導(dǎo)致侏儒癥.
故填:元素;鈣或磷;貧血;鋅.
(3)檢驗?zāi)撤N食物中是否含有淀粉可選用碘酒或碘水滴在食物樣品上,觀察是否變藍色.
故填:碘酒或碘水;藍.
點評:人體需要的營養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽,只有均衡地攝取各種營養(yǎng)素,才能促進人體健康.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

小明家院子里的花架采用了鐵架結(jié)構(gòu),使用不久就生銹了.為了延長使用年限,需要采取防銹措施.小明召集課外活動小組的同學(xué)根據(jù)金屬銹蝕的知識,探究防止鐵架銹蝕的方法.
【提出問題】鐵架為什么會生銹?怎樣才能防止它的生銹?
【查閱資料】鐵生銹的過程主要分為兩類:一類是在酸性較強的潮濕環(huán)境中發(fā)生的析氫腐蝕;另一類是在酸性較弱或中性條件下,不純的鐵、空氣在潮濕的環(huán)境中發(fā)生的吸氧腐蝕:2Fe+2H2O+O2=2Fe(OH)2,4Fe(OH)2+2H2O+O2=4Fe(OH)3,2Fe(OH)3=Fe2O3+3H2O.
【假設(shè)猜想】假設(shè)一:鋼鐵生銹主要是氧氣造成的;
假設(shè)二:鋼鐵生銹主要是潮濕的環(huán)境造成的;
假設(shè)三:
 

【實驗探究】
(1)根據(jù)假設(shè)二,小明設(shè)計實驗如圖1所示.一周后發(fā)現(xiàn),試管B中的鐵釘無明顯變化,試管A中的鐵釘明顯銹蝕.你同意小明的實驗設(shè)計嗎?
 
,請說明理由:
 
;若不同意,請你寫出合理的實驗方案:
 

(2)通過探究,小明認為可以在鐵架外涂油漆、礦物油或鍍保護層等防止鐵架生銹,其原理是
 

【實驗結(jié)論】
(3)通過探究你得出的結(jié)論是
 

【拓展應(yīng)用】小芳、小亮兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)銅質(zhì)眼鏡架上出現(xiàn)了一些綠色的銹漬.經(jīng)查閱資料得知,銅銹的化學(xué)成分是堿式碳酸銅[Cu2(OH)2CO3].他們依照鋼鐵生銹的探究方法設(shè)計如下實驗(如圖2所示).請回答:
(4)推測一段時間后會出現(xiàn)銅銹的是
 
試管內(nèi)的銅片.(填“①”、“②”或“③”)
(5)小芳同學(xué)認為要弄清導(dǎo)致銅銹蝕的因素,還應(yīng)該補充實驗,如圖3所示的實驗,其目的是
 

【深入探究】查閱資料:氧化鐵可做過氧化氫分解的催化劑.請你設(shè)計實驗探究氧化鐵也能做過氧化氫分解的催化劑,寫出實驗步驟和現(xiàn)象.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

“碳循環(huán)”是自然界中重要的一類物質(zhì)轉(zhuǎn)化,CO2在轉(zhuǎn)化中起著非常重要的作用,下圖是這種作用的具體體現(xiàn)之一

(1)如果A是葡萄糖(C6H12O6),它的分子中碳、氫、氧原子個數(shù)比為
 

(2)自然界中“碳循環(huán)”的“碳”是指
 
(選填“單質(zhì)”“元素”“原子”)
(3)某有機物A在空氣中完全燃燒的化學(xué)方程式:2A+3O2
 點燃 
.
 
2CO2+4H2O,則A的化學(xué)式是
 

(4)碳酸鉀是無機鹽,寫出碳酸鉀與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

如圖中A、B分別是某微粒的結(jié)構(gòu)示意圖,回答下列問題:
(1)若A是某陰離子的結(jié)構(gòu)示意圖,則x可能是下列中的
 
(填字母序號)
      a.8    b.10   c.11     d.12
(2)若B表示某原子的結(jié)構(gòu)示意圖,則y=
 

(3)若A中x=12,則A、B所表示的元素形成化合物的名稱為
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

結(jié)合下列圖示回答問題

(1)在A、B、C、D四個結(jié)構(gòu)示意圖中,達到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的是
 
;屬于同種元素的是
 
;屬于離子的是
 

(2)對圖E中提供的信息理解不正確的是
 

A.屬于非金屬元素  B.質(zhì)子數(shù)為20  C.元素符號為Ca  D.相對原子質(zhì)量為40.08.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

化學(xué)與生活密切相關(guān).中考即將來臨,小明每天都在緊張的復(fù)習(xí),他媽媽為了給他增加營養(yǎng),制定了如表所示的食譜.請回答問題:
主食 米飯
副食 紅燒肉、糖醋魚、排骨湯
飲料 加鈣牛奶
(1)米飯中主要含有的營養(yǎng)素是
 
(填“糖類”或“油脂”).
(2)為了使?fàn)I養(yǎng)均衡,你建議應(yīng)該增加的食物是
 
.(填“蔬菜”或“火腿腸”)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

空氣是一種重要的自然資源,請回答下列問題.
(1)近年來,大氣中二氧化碳含量不斷上升,帶來的環(huán)境問題是溫室效應(yīng),自然界中消耗二氧化碳的途徑是
 
,科學(xué)家正在研究將過多的二氧化碳和氫氣在催化劑和加熱的條件下反應(yīng),轉(zhuǎn)化為水和甲烷,這個反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 

(2)鐵與空氣中的
 
等物質(zhì)發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),生成鐵銹,影響金屬材料的有效利用,鐵制品一旦生銹,可以用稀鹽酸除銹,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

碘酸鈣(Ca(IO32)是食品及飼料添加劑中補碘補鈣的常用試劑,微溶于水.Ca(IO32中碘元素的化合價是( 。
A、-1B、+3C、+5D、+7

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

興趣小組的同學(xué)為測定某一鐵銅合金中含鐵的質(zhì)量分數(shù),將6g該合金粉末樣品,加入溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為10%的硫酸銅溶液160g中,二者恰好完全反應(yīng).同時為了充分利用資源,還對反應(yīng)后的物質(zhì)進行回收處理.請結(jié)合下列圖式計算:

(1)該合金樣品中含鐵的質(zhì)量分數(shù);(計算結(jié)果精確至0.1%)
(2)所得固體銅的質(zhì)量a為多少克?
(3)向不飽和濾液中加入多少克水,能得到5%的硫酸亞鐵溶液,用于缺鐵花卉的營養(yǎng)液.((2)(3)中計算結(jié)果精確至0.1g)

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