Question

18．化學就在我們身邊，請從下列物質中選擇適當?shù)奈镔|填空（填字母序號）
A、甲烷  B、維生素C  C、生石灰  D、活性炭
E、小蘇打 F、食醋 G、干冰  H、腈綸T恤
（1）可用作食品干燥劑的是C．
（2）可用于焙制蛋糕點的發(fā)酵粉的主要成分是E．
（3）最簡單的有機物是A．
（4）常用于冰箱內(nèi)除異味的物質是D．
（5）常用作廚房調(diào)味品的是F．
（6）人體內(nèi)缺乏會導致人患壞血病的是B．
（7）可用于人工降雨的是G．
（8）屬于有機合成材料制品的是H．

Answer 1

分析 物質的性質決定物質的用途，根據(jù)已有的物質的性質進行分析解答即可．

解答 解：（1）生石灰具有吸水性，可用作食品干燥劑；
（2）焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分之一是小蘇打碳酸氫鈉；
（3）最簡單的有機物是甲烷；
（4）活性炭具有吸附性，常用于冰箱內(nèi)除異味；
（5）常用作廚房調(diào)味品的是食醋；
（6）人體內(nèi)缺乏會導致人患壞血病的是維生素C；
（7）干冰升華吸熱可用于人工降雨；
（8）屬于有機合成材料制品的是腈綸T恤
答案：（1）C；（2）E；（3）A；（4）D；（5）F；（6）B；（7）G；（8）H

點評 本題難度不大，物質的性質決定物質的用途，掌握常見化學物質的性質和用途是正確解答此類題的關鍵．