某些食物的近似pH為:牛奶6.3-6.6,葡萄3.5-4.5,玉米粥6.8-8.0,蘋果2.9-3.3,其中酸性最強的是( )
A.葡萄
B.牛奶
C.玉米粥
D.蘋果
【答案】分析:pH越小,酸性越強.此題將酸堿性的知識運用于日常生活中.還有些題將酸堿性知識與體液結(jié)合起來,使學生進一步認識到化學知識與人的身體健康有關(guān).
解答:解:當溶液的pH等于7時,呈中性.當溶液的pH大于7時,呈堿性.當溶液的pH小于7時,呈酸性.當溶液的pH<7時,隨著pH的減小酸性增強.
蘋果的pH小于7,并且最小,酸性最強.
故選D.
點評:解答本題要充分理解溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系,只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷.
練習冊系列答案
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(2003?攀枝花)某些食物的近似pH為:牛奶6.3~6.6,葡萄汁3.5~4.5,玉米粥6.8~8.0,蘋果汁2.9~3.3,其中酸性最弱的是(  )

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某些食物的近似pH為:牛奶6.3~6.6,葡萄3.5~4.5,玉米片粥6.8~8.0,蘋果:2.9~3.3,如果需要你為一個胃酸過多的患者介紹早餐食譜,你應推薦( 。

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