Question

19．某同學(xué)欲探究：“用酒精燈給物質(zhì)加熱時(shí)，應(yīng)該用哪一層火焰”．請(qǐng)你幫他完成實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程的設(shè)計(jì)，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出結(jié)論，以及回答實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的有關(guān)問(wèn)題．
（1）提出問(wèn)題：你的猜想是用酒精燈給物質(zhì)加熱時(shí)，應(yīng)該用哪一層火焰？．
（2）作出猜想：你的猜想是用外焰加熱．
（3）實(shí)驗(yàn)過(guò)程和記錄：取出三支試管，各加入3mL的水．
①其中一支試管的底部放在火焰上方3cm處．
②將另一支試管的底部與燈芯接觸加熱．
③第三支試管的底部放在外焰部分加熱．記錄上述情況下將水加熱至沸騰時(shí)所需時(shí)間如下：

	情況1	情況2	情況3
所需時(shí)間	87s	54s	25s
結(jié)論

（4）問(wèn)題與討論：
①在上述實(shí)驗(yàn)的三支試管中，各加入3mL水，即水量相同，若不相同行嗎？為什么？
②若不用以上探究方法，你認(rèn)為還可以用其他方法嗎？如有，請(qǐng)簡(jiǎn)要敘述操作過(guò)程、現(xiàn)象及結(jié)論．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)要研究的問(wèn)題進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)酒精燈火焰的溫度來(lái)猜想；
（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析；
（4）①根據(jù)對(duì)照試驗(yàn)的設(shè)計(jì)方法考慮；
②由酒精燈的火焰的分層情況考慮實(shí)驗(yàn)步驟．

解答 解：（1）提出問(wèn)題：用酒精燈給物質(zhì)加熱時(shí)，應(yīng)該用哪一層火焰？
（2）酒精燈的火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心，外焰溫度最高，所以猜測(cè)是用外焰加熱；
（3）根據(jù)表格內(nèi)容可以看出第三種情況所需時(shí)間最短，也就是溫度最高．
（4）①設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)時(shí)只能允許有一個(gè)變量，其它都必須相同，所以要求所取水的量必須相同；
②由于酒精燈的火焰分三層，各層溫度不一樣，所以可將火柴梗橫放到火焰上，看燒焦程度即可．
故答案為：（1）用酒精燈給物質(zhì)加熱時(shí)，應(yīng)該用哪一層火焰？；（2）用外焰加熱；（3）酒精燈外焰溫度最高；（4）①不行，做實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意控制變量，如果水量不同，無(wú)法確定將水 加熱至沸騰的時(shí)間的不同是火焰位置不同引起的還是水量不同引起的；②把一根火柴梗放在酒精燈的燈焰中，約2秒鐘后取出，觀察到與外焰接觸處的火柴已經(jīng)燒焦，而焰心處還完好無(wú)損，說(shuō)明外焰溫度最高．

點(diǎn)評(píng) 通過(guò)回答本題知道了酒精燈火焰的分層情況，知道了對(duì)照試驗(yàn)的設(shè)計(jì)方法和實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)思路．