Question

河南燴菜 (配料：粉條、瘦肉、食鹽、青菜等)中含有的營養(yǎng)素有             (任寫兩種)。生命也離不開水，天然水污染的來源有_______________（寫出一種即可）；凈化過程充氯，就是向天然水中充入氯氣，生成的次氯酸（HClO）具有消毒殺菌作用，次氯酸中氯元素的化合價為      價。

 

Answer 1

【答案】

 蛋白質  糖類或淀粉 （無機鹽、 維生素、水等）；工業(yè)廢水或農業(yè)農藥、化肥不合理使用等；（合理即可）   +1 

【解析】面粉中主要含有糖類；羊肉中主要含有蛋白質；食鹽屬于無機鹽；青菜中主要含有維生素；水的污染源主要有：未經處理而排放的工業(yè)廢水、未經處理而排放的生活污水、大量使用化肥、農藥、除草劑的農田污水、堆放在河邊的工業(yè)廢棄物和生活垃圾、水土流失、礦山污水等；在次氯酸（HClO）中已知氫元素的化合價為+1價，氧元素的化合價為-2價，根據(jù)化合價的原則（在化合物中正、負化合價的代數(shù)和為零），則設氯元素的化合價為x，則（+1）+x+（-2）=0，解得x=+1．