A
分析：物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的，構(gòu)成物質(zhì)的微粒具有如下特征：①體積和質(zhì)量都很�、谖⒘Ｖg存在間隔③微粒是在不斷運動的．運用這些特征我們可以解釋日常生活中的某些現(xiàn)象．化學變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別是構(gòu)成物質(zhì)的微粒本身是否發(fā)生了變化．
解答：A、鐵杵磨成針是物理變化，鐵是由鐵原子構(gòu)成的，原子大小沒有發(fā)生變化，故A錯誤；
B、食物變質(zhì)，就是食物變成了不能被食用的其他物質(zhì)，在這個過程生成了新的物質(zhì)，也就是分子本身發(fā)生了變化，故B正確；
C、冰淇淋融化，是由固態(tài)變成液態(tài)，所以分子空隙改變，故C正確；
D、聞到花香，是由于分子不斷運動到人的鼻孔刺激嗅覺細胞，人聞到香味，故D正確．
故選：A．
點評：本題考查學生應(yīng)用微粒的觀點來解釋一些日常生活中的現(xiàn)象，因此要熟練掌握粒子的基本性質(zhì)，能用粒子的性質(zhì)解釋一些宏觀現(xiàn)象．
