下列有機物中屬于高分子化合物的是( )
A.乙醇
B.蛋白質
C.葡萄糖
D.蔗糖
【答案】分析:相對分子質量從幾萬到幾十萬甚至上千萬的化合物屬于高分子化合物.
解答:解:乙醇、葡萄糖、蔗糖等物質雖然屬于化合物,但是相對分子質量比較小,不屬于高分子化合物;蛋白質屬于化合物,相對分子質量從幾萬到幾百萬,屬于高分子化合物.
故選B.
點評:解答本題要分析物質是否屬于化合物,然后再判斷物質的相對分子質量,高分子化合物的相對分子質量在幾萬以上.
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