碳酸氫鈉用于焙制糕點，在270℃時分解：2NaHCO3
  △  
.
 
Na2CO3+H2O+CO2↑．現(xiàn)取NaHCO316.8g，在敞口容器中加熱到質(zhì)量不再改變?yōu)橹�，減少的質(zhì)量為（　　）
A、4.4gB、6.2g
C、8.8gD、10.6g
分析：根據(jù)碳酸氫鈉在270℃時分解的化學方程式可知2NaHCO3
  △  
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Na2CO3+H2O+CO2↑，在敞口容器中加熱到質(zhì)量不再改變?yōu)橹箷r，剩余固體為碳酸鈉，由所取碳酸氫鈉的質(zhì)量計算反應后生成碳酸鈉的質(zhì)量，根據(jù)質(zhì)量守恒定律，反應前后固體的質(zhì)量差即減少的質(zhì)量．
解答：解：設反應生成碳酸鈉的質(zhì)量為x
2NaHCO3
  △  
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Na2CO3+H2O+CO2↑
168         106
16.8g        x
168
16.8g
=
106
x
  x=10.6g
則減少的質(zhì)量=16.8g-10.6g=6.2g
故選：B．
點評：解答本題時，由于在敞口容器中加熱，反應生成的二氧化碳和水都會導致質(zhì)量減少，因此，可利用質(zhì)量守恒定律計算反應前后固體的質(zhì)量差，求得減少的質(zhì)量．
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