科目:初中化學 來源: 題型:
食品著色劑、食品香料等食品添加劑,在規(guī)定范圍內使用是安全的,可明顯提高食品的感官質量,滿足人們不同的需要;而蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精根本不是食品添加劑,是違法添加物。食品安全,人人有責。丹丹同學發(fā)現(xiàn)媽媽做早餐包子、饅頭時,向面團中加入發(fā)酵粉,蒸出的包子、饅頭中有許多小孔,松軟可口,丹丹同學對發(fā)酵粉產生了興趣。
⑴提出問題:發(fā)酵粉的主要成分是什么物質?
⑵查閱資料:含鈉元素的物質在酒精燈的火焰上灼燒時,會產生黃色火焰。
⑶實驗探究:下面是丹丹同學設計的探究實驗,請你幫她完成。
①將發(fā)酵粉取樣,在酒精燈的火焰上灼燒產生黃色火焰。
②取樣于試管中,加入稀鹽酸,產生大量的氣泡,將該氣體通入澄清石灰水,澄清的石灰水變渾濁,則發(fā)酵粉的主要成分中含有的離子是__________(寫離子符號)。
⑷小結與思考:
①發(fā)酵粉的主要成分是____________(寫化學式)。
②發(fā)酵粉與面粉、水混合發(fā)酵產生CO2氣體,這些氣體會在面團中形成許多小孔,使包子、饅頭松軟可口。
③實驗室制取CO2可選擇下列裝置中的__________(填字母序號,任寫一組)。
④實驗室用A裝置制取氧氣的化學方程式為_________________。E裝置內裝滿水收集氧氣時,還可用于測定氧氣的體積,此時還需要_______(填儀器名稱),氧氣由_____(填“a”或“b”)進入E中。
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科目:初中化學 來源: 題型:
寫出下列有關過濾中的錯誤操作可能產生的后果。
(1)過濾時待濾液高于濾紙邊緣: __________ _______。
(2)漏斗的下端未與燒杯內壁緊貼:_________ ________。
(3)未用玻璃棒引流待濾液: __________ ___________ 。
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科目:初中化學 來源: 題型:
2玫瑰花中含有香茅醉、橙花醉和丁香油酚等物質。請計算:
⑴丁香油酚(C10H12O2)的相對分子質量為 ;
⑵丁香油酚中碳、氫、氧三種元素的質量比 :
⑶丁香油酚中碳元素的質量分數(shù) (結果精確到0.1%);
⑷16.4g丁香油酚中含 g氧元素(結果精確到0.1g)。
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科目:初中化學 來源: 題型:
鈦和鈦合金是21世紀的重要金屬材料。二氧化鈦(TiO2)是繪畫原料中“鈦白”的主要成分,其中鈦元素的化合價為( )
A.−2 B.+2 C.+4 D.−4
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科目:初中化學 來源: 題型:
“中國航天,給力中國”。載人航天飛船可用反應2Na2O2 + 2CO2=2R + O2來提供氧氣,物質R的化學式是( )
A.CO B.Na2O C.NaOH D.Na2CO3
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科目:初中化學 來源: 題型:
取等質量的鎂和鐵兩種金屬。將鎂放入稀硫酸中,鐵放入稀鹽酸中,產生氫氣的質量隨反應時間變化曲線如圖所示。下列說法正確的是( )
A. 消耗鐵的質量一定小于鎂的質量
B. 充分反應后,鎂、鐵一定都有剩余
C.充分反應后,稀硫酸和稀鹽酸一定都沒有剩余
D.充分反應后,溶液的質量一定都有所增加
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科目:初中化學 來源: 題型:
分類是學習和研究化學的常用方法。下列分類中正確的是 ( 。
A.有機物:尿素、乙醇、乙酸 B.合成材料:合金、合成橡膠、合成纖維
C.混合物:煤、石油、冰水共存物 D.堿:燒堿、純堿、消石灰
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