“民以食為天”。下列過程中發(fā)生了化學變化的是

A．淘米?????????? B．洗菜????????? C．蘋果榨汁?????? D．葡萄釀酒

 

【答案】

D

【解析】

試題分析：A．淘米是將米和混有的雜質(zhì)分離，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項錯誤；B．洗菜是將菜清洗干凈，將物質(zhì)進行簡單分離，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項錯誤；C．蘋果榨汁的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項錯誤；D．葡萄釀酒過程有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學變化，故選項正確。

考點：化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化；物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化；化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷

 

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