加酶（佳美）洗衣粉，不能用沸水沖泡的原因是（　�。�
A、表面活性劑分解
B、酶失去活性
C、起泡劑失效
D、螯合劑失效
考點：鑒別淀粉、葡萄糖的方法與蛋白質(zhì)的性質(zhì)
專題：化學(xué)與生活
分析：根據(jù)加酶洗衣粉中酶的特性進行分析，這種加酶洗衣粉中含有特定的酶，在沸水酶失去活性．
解答：解：加酶洗衣粉中含有特定的酶，由于酶只有在一定的條件下才具有活性，沸水溫度太高 破壞了酶的分子結(jié)構(gòu)從而使酶的活性失效，起不到作用．由此可知：
A、加酶洗衣粉不宜用沸水沖泡的原因不是為了防止表面活性劑分解，故A錯誤；
B、加酶洗衣粉不宜用沸水沖泡的原因是為了防止酶失去活性，故B正確；
C、加酶洗衣粉不宜用沸水沖泡的原因是不為了防止洗衣粉中的起泡，故C錯誤；
D、加酶洗衣粉不宜用沸水沖泡的原因是不為了防止螯合劑失效，故D錯誤．
故選B．
點評：酶的活性受溫度、酸堿度的影響較大，因此使用含有酶的洗衣粉時，要注意調(diào)節(jié)好溫度和酸堿度．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

將下列相關(guān)的信息用線連起來、

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

亞硝酸鈉是一種工業(yè)用鹽，外觀酷似食鹽，若人誤食，會引起中毒．已知亞硝酸鈉由Na，N，O三種元素組成，其中氮元素的化合價為-3，則亞硝酸鈉的化學(xué)式為（　�。�
A、NaNOB、NaON
C、NaNO?D、NaNO?

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

美國布法羅大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，無需加熱只要加水，直徑約10納米的球形硅粒子幾乎在瞬間即可產(chǎn)生純度高的氫氣同時生成硅酸（無毒的副產(chǎn)品），未來可作為便攜式設(shè)備能源供給的一個潛在來源．如圖是硅元素的部分信息，下列說法錯誤的是（　�。�
A、原子序數(shù)是14
B、硅元素是金屬元素
C、原子核外有14個電子
D、相對原子質(zhì)量是28.09

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

小榮同學(xué)通過化學(xué)課學(xué)習(xí)知道，人們誤食重金屬鹽（如：硫酸銅、氯化鋇等）可通過喝大量豆?jié){的方法解毒．你認為下列物質(zhì)也可以達到同樣目的是（　�。�
A、果汁B、礦泉水
C、食鹽水D、牛奶

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列不能由金屬和酸直接反應(yīng)得到的物質(zhì)是（　　）
A、氯化鎂B、硫酸鋅
C、氯化亞鐵D、硫酸銅

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下面幾種實驗裝置或操作正確的是（　　）
A、
B、
C、
D、

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

將碳和氧化銅混合物共20克，放在試管中加熱到高溫使其完全反應(yīng)（設(shè)定只生成二氧化碳），反應(yīng)后試管中有物質(zhì)共15.6克，求；生成多少克銅？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

根據(jù)如圖回答問題：

（1）指出下列編號儀器的名稱：H
 
、I
 
；
（2）實驗室制取和收集CO2時應(yīng)選用
 
兩種裝置相連接，反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
，檢驗集氣瓶中CO2是否收集滿的方法是
 
．A與B相比，優(yōu)點是
 
．
（3）實驗室用KMnO4制取O2發(fā)生裝置選
 
，該反應(yīng)的方程式為
 
，裝藥品前應(yīng)進行的操作是
 
，用D裝置收集O2，如何判斷氣體已收集滿：
 
．實驗停止時的操作順序是
 
．
（4）若用C裝置進行木炭還原氧化銅實驗，酒精燈需加一個金屬網(wǎng)罩，其目的是
 
．反應(yīng)的方程式為
 
．
（5）若用裝置F收集某氣體，該氣體應(yīng)具備的性質(zhì)是
 
．
（6）氨氣（NH3）是一種無色、有刺激性氣味，密度比空氣小，極易溶于水的氣體，其水溶液俗稱氨水．某課外興趣小組同學(xué)用加熱氯化銨和消石灰的固體混合物制取氨氣，他們應(yīng)選擇的發(fā)生裝置是
 
，若選用G裝置收集氨氣，應(yīng)從
 
（選填“a”或“b”）通入，為防止多余的氨氣逸出到空氣中，應(yīng)如何利用以上裝置做處理，請說出你的思路和方法：
 
．
（7）小強稱取12.5g石灰石（主要成分是CaCO3，雜質(zhì)不參加反應(yīng)）放人燒杯中，向其中加入50g稀鹽酸，二者恰好完全反應(yīng)．反應(yīng)結(jié)束后稱量燒杯中剩余物質(zhì)的總質(zhì)量為58.1g（不包括燒杯的質(zhì)量，且氣體的溶解忽略不計）．試計算石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)．

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