Question

下表中是四種常見的食品添加劑：

名稱	亞硝 酸鈉	阿斯 巴甜	β－胡 蘿卜素	環(huán)七 糊精
化學式	NaNO2	C14H18O5N2	C40H56	(C6H10O5)7
類別	防腐劑、 護色劑	甜味劑	著色劑、營 養(yǎng)強化劑	增稠劑
最大使用 量(每1 kg)	臘肉 0．15 g	膨化食 品0.5 g	淡奶油 0．02 g	膠基糖 果20.0 g

根據信息，請回答下列問題：

(1)NaNO2屬于____________(填“有機化合物”或“無機化合物”)。

(2)阿斯巴甜中含有________種元素。

(3)β－胡蘿卜素分子中碳原子和氫原子的個數比是________。

(4)1 kg某膠基糖果中含環(huán)七糊精11.0 g，________(填“符合”或“不符合”)其使用標準。

(5）“我國應該禁止使用所有的食品添加劑”，這種說法是否正確？說明理由：____________________________________________(寫出一條即可)。

Answer 1