Question

下表是一些常見食物的酸堿度，根據(jù)表中數(shù)據(jù)判斷，下列說法中正確的是

[　　]

A．

牛奶和雞蛋清都是堿性物質(zhì)

B．

胃酸過多的病人適宜多喝檸檬汁

C．

蘋果汁遇無色酚酞不變色

D．

蘋果汁的酸性比檸檬汁的酸性強

Answer 1

答案：C
解析：

講析：根據(jù)題目所給數(shù)據(jù)可知，牛奶的pH＜7，是酸性物質(zhì)，雞蛋清的pH＞7，是堿性物質(zhì)；由于胃酸的成分中主要含鹽酸，因此胃酸的pH＜7，而檸檬汁的pH為3，也小于7，因此胃酸過多的病人不宜多喝檸檬汁，否則會使病情加重；蘋果汁的pH為4，檸檬汁的pH為3，pH越小，其酸性越強，因此檸檬汁的酸性比蘋果汁的酸性強． 　　點評：此類題多通過創(chuàng)設(shè)情景，給出生產(chǎn)和生活實際中常見物質(zhì)的pH來考查pH知識的應(yīng)用．解此類題的關(guān)鍵是抓住題中給出的pH，然后利用題給信息作出正確的判斷．