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下列關于某些營養(yǎng)物質的化學性質描述錯誤的是(  )

A.淀粉可轉化為葡萄糖

B.蛋白質遇重金屬鹽會失去原有的生理功能

C.油脂在人體內能消化、氧化分解,釋放出熱量

D.葡萄糖在人體內可轉化為蔗糖、淀粉或纖維素


選D。淀粉在淀粉酶的作用下,可轉化為葡萄糖,A正確;重金屬鹽有毒,能使蛋白質喪失生理活性,B正確;油脂在人體內能被氧化分解,產生熱量,C正確;淀粉在人體內能轉化為葡萄糖,葡萄糖能被氧化為二氧化碳和水,葡萄糖不可能又轉化為淀粉,D錯誤。


練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:


將5%的NaOH溶液逐滴加入到10g稀鹽酸中,邊加邊攪拌,隨著NaOH溶液的加入,溶液pH的變化如圖所示。邊回答:

(1)a點溶液中大量存在的離子有______________。

(2)當恰好完全反應時,消耗NaOH溶液的質量為__________。

(3)計算稀鹽酸中溶質的質量分數。

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我國化工專家侯德榜的“侯氏制堿法”為世界制堿工業(yè)做出了突出的貢獻。工業(yè)上用候氏制堿法制得的純堿中含有一定量的氯化鈉雜質�,F(xiàn)稱取只含氯化鈉雜質的純堿樣品11.0g,全部溶解在50.0g水中,當加入稀鹽酸64.4g時,恰好完全反應,所得溶液的質量為121.0g,試求:

(1)該純堿樣品中碳酸鈉的質量分效(計算結果精確到0.1%)

(2)所得溶液中溶質的質量分數。

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實驗室常用二氧化錳和濃鹽酸共熱制氯氣,反應的化學方程式:MnO2+4HCl(濃)MnCl2+Cl2↑+2H2O

下列說法正確的是(  )

A.反應前后錳元素的化合價不變

B.可以用向上排空氣法收集Cl2

C.用濃鹽酸配制稀鹽酸時,必須用托盤天平、量筒、燒杯和玻璃棒

D.該反應是復分解反應

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吸煙有害身體健康。在香煙的煙霧中有以下幾種物質,其中對人體危害不大的是(  )

A.尼古丁                            B.二氧化碳

C.一氧化碳                      D.焦油

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從化學的視角看,下列說法正確的是(  )

A.油脂是一類重要的營養(yǎng)物質,攝入量越多越好

B.維生素是維持人體正常生理功能的微量物質

C.人體缺乏鐵元素,會導致骨質疏松癥

D.醫(yī)藥用品的嗎啡、可卡因等藥物具有鎮(zhèn)靜作用,人們可以長期使用

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化學是造福人類的科學,在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面做出了重大貢獻。請你用所學的化學知識解答下列問題。

(1)食品安全與健康密切相關。下列做法會危及人體健康的是________。

A.把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用

B.用鮮奶制成酸奶

C.用甲醛浸泡海產品

(2)低血糖患者每天都應注意攝入一定量含淀粉的食物,以使血液中維持一定濃度的葡萄糖。請你列舉出一種富含淀粉的食物________。

(3)下列食物中,主要為人體提供維生素的是_______________(填序號)。

A.西紅柿  B.米飯  C.雞蛋  D.花生

(4)油炸食物不宜多吃,因長時間煎炸會產生有毒物質丙烯醛(C3H4O)。在空氣中丙烯醛完全燃燒生成二氧化碳和水,請寫出丙烯醛完全燃燒的化學方程式____

___________________________________________________。

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取等質量的A、B金屬,分別投入溶質質量分數相同的足量的鹽酸中,生成氫氣的質量(m)

與時間(t)的關系如圖。(已知A、B元素在生成物中的化合價相同)下列說法正確的是

A.金屬活潑性:A>B

B.t1時,產生氫氣的質量B<A       

C.兩種金屬原子的相對原子質量A>B

D.t2時,A、B金屬均沒有剩余

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稀土元素銪(Eu)是激光及原子能應用的重要材料。已知氯化銪的化學式為EuCl3,則氧化銪的化學式為(  )

A.EuO    B.Eu2O3   C.Eu3O2   D.EuO3

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