（2013江西）做面包時(shí)常用到的一種既能減少面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸又能使面包松軟的白色物質(zhì)是（ ）

A. 食鹽

B. 小蘇打

C. 蔗糖

D. 燒堿

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：人教版2018屆九年級(jí)一輪復(fù)習(xí)化學(xué)專題練習(xí)：空氣和氧氣 題型：綜合題

化學(xué)就在我們身邊，它能改善我們的生活。現(xiàn)有氮?dú)狻⒏杀�、鹽酸、氫氧化鈉、硝酸鉀五種物質(zhì)，請(qǐng)用化學(xué)式填空：

(1)俗稱燒堿的是________。

(2)農(nóng)田施用的復(fù)合肥料是________。

(3)可用于人工降雨的是________。

(4)人體胃液中含有的成分是________。

(5)充入食品包裝袋內(nèi)用于防腐的是________。

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科目：初中化學(xué) 來源：北京市海淀區(qū)2018屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型：單選題

能聞到花香的原因是

A. 分子的質(zhì)量很小 B. 分子間有間隔

C. 分子在不斷運(yùn)動(dòng) D. 分子由原子構(gòu)成

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科目：初中化學(xué) 來源：北京市2018屆九年級(jí)中考化學(xué)專題復(fù)習(xí)：溶液 題型：單選題

下列各組物質(zhì)，只用水就能鑒別的是( )

A. 固體：氯化鉀、氯化鈉、硫酸鉀

B. 固體：二氧化錳、氧化銅、四氧化三鐵

C. 固體：硝酸銨、氫氧化鈉、氯化鈉

D. 液體：汽油、水、酒精

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科目：初中化學(xué) 來源：北京市2018屆九年級(jí)中考化學(xué)專題復(fù)習(xí)：生活中常見的鹽 題型：填空題

某小組為了驗(yàn)證復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件，選用了下列部分藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

①氫氧化鈉溶液 ②硫酸銅溶液 ③稀鹽酸 ④硝酸鉀溶液

（1）為了驗(yàn)證有水生成的復(fù)分解反應(yīng)能發(fā)生，某同學(xué)選擇了①和③。你認(rèn)為除上述四種藥品外，還需增加的一種試劑是 。

（2）選擇 （填序號(hào)）兩種物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，能驗(yàn)證有沉淀生成的復(fù)分解反應(yīng)能發(fā)生，其化學(xué)方程式 。

（3）下列反應(yīng)中，能驗(yàn)證有氣體生成的復(fù)分解反應(yīng)能發(fā)生的是 （填序號(hào)）。

A．鋅與稀硫酸反應(yīng) B．天然氣燃燒

C．石灰石與稀鹽酸反應(yīng) D．過氧化氫分解

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科目：初中化學(xué) 來源：北京市2018屆九年級(jí)中考化學(xué)專題復(fù)習(xí)：生活中常見的鹽 題型：單選題

食鹽、食醋、純堿等均為家庭廚房中常用的物質(zhì)，利用這些物質(zhì)能完成的實(shí)驗(yàn)是(　　)

①檢驗(yàn)自來水中是否含氯離子；②鑒別食鹽和純堿；③檢驗(yàn)雞蛋殼能否溶于酸；④除去熱水瓶中的水垢。

A. ①② B. ①③ C. ①④ D. ②③④

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科目：初中化學(xué) 來源：北京市2018屆九年級(jí)中考化學(xué)專題復(fù)習(xí)：金屬材料 題型：簡答題

生活中常用的硬幣都是合金制成的，其中一元硬幣為鋼芯鍍鎳合金，五角硬幣為銅鋅合金或鋼芯鍍銅合金。請(qǐng)說出用來鑄造硬幣的合金需要具有哪些性質(zhì)。(答出兩點(diǎn))

(1)_______________________________________________________；

(2)_______________________________________________________。

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科目：初中化學(xué) 來源：北京市2018屆九年級(jí)中考化學(xué)專題復(fù)習(xí)：金屬和金屬材料 題型：單選題

將相同狀態(tài)的鐵粉和鎂粉與相同質(zhì)量分?jǐn)?shù)、足量的稀鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生的氫氣的質(zhì)量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系如圖所示，下列說法正確的是(　　)

A. 鐵和鎂完全反應(yīng)所消耗的鹽酸質(zhì)量相同 B. 甲是鐵，乙是鎂

C. 鐵和鎂的質(zhì)量相同 D. 反應(yīng)后溶液的質(zhì)量均減少

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科目：初中化學(xué) 來源：北京市2018屆九年級(jí)中考化學(xué)專題復(fù)習(xí)：常見的酸和堿 題型：單選題

物質(zhì)x可發(fā)生下列所示的兩個(gè)反應(yīng)，則X可能是（　�。�

①X+堿→鹽+水 ②X+金屬氧化物→鹽+水．

A．HCl B．CO C．NaOH D．CaO

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同步練習(xí)冊(cè)答案