Question

將下列廚房里常用的物質分別放入水中，能形成溶液的是

C

A．大米      B．食用油             C．味精           D．

氯化鈉等（合理均可）

．

Answer 1

分析：一種或幾種物質分散到另一種物質中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質在水中是可溶的，二者混合后才會形成溶液．

解答：解：A、大米不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項錯誤．
B、食用油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項錯誤．
C、味精易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項正確．
D、氯化鈉易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液．
故答案為：C；氯化鈉等（合理均可）．

點評：本題難度不大，掌握溶液的本質特征、各種物質的水溶性方面的知識是解答本題的關鍵．