B 分析:根據(jù)元素與微觀粒子及物質(zhì)的區(qū)別進行分析解答本題,提到的鐵、鈣、碘指的是元素,它們以化合態(tài)存在于人體中. 解答:宏觀物質(zhì)的組成,用宏觀概念元素來表示;元素是具有相同核電荷數(shù)的一類原子的總稱,是宏觀概念,只講種類,不講個數(shù);人體缺少的鐵、鈣、碘等不能以單質(zhì)、分子、離子形式存在,是以化合態(tài)的形式存在,故是指元素. 故選B. 點評:本題主要考查根據(jù)元素與微觀粒子及物質(zhì)的區(qū)別,同學們掌握分子、原子、離子、元素與物質(zhì)之間的關系;了解常用元素的存在形式.