【題目】某�？萍脊�(jié)活動(dòng)中，初三同學(xué)選用下述物質(zhì)：酚酞溶液、濃氨水（呈堿性，易揮發(fā)）等為低年級(jí)同學(xué)表演了一組化學(xué)小魔術(shù)，請(qǐng)你利用所學(xué)化學(xué)知識(shí)揭開(kāi)其中之謎.
魔術(shù)1如下圖，為“鐵樹(shù)開(kāi)花”.觀察到的現(xiàn)象為鐵絲上的棉花團(tuán)逐漸由白色變?yōu)榧t色，產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因是.C溶液是；D溶液是.

【答案】氨分子不斷運(yùn)動(dòng)，氨分子溶在水中，呈堿性，酚酞遇堿變成紅色；濃氨水；酚酞溶液.
【解析】棉花團(tuán)逐漸由白色變?yōu)榧t色，是因?yàn)榘狈肿硬粩噙\(yùn)動(dòng)，說(shuō)明D中溶液為酚酞，酚酞遇堿性溶液變紅色，說(shuō)明C溶液顯堿性，并且具有揮發(fā)性，揮發(fā)出的氣體進(jìn)入棉球中，使溶液顯堿性；所以C為濃氨水.

所以答案是：氨分子不斷運(yùn)動(dòng)，氨分子溶在水中，呈堿性，酚酞遇堿變成紅色；濃氨水；酚酞溶液.
【考點(diǎn)精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解分子的定義與分子的特性的相關(guān)知識(shí)，掌握分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)最小的微粒；性質(zhì)：體積小、質(zhì)量�。徊粩噙\(yùn)動(dòng)；有間隙．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某校化學(xué)興趣小組的同學(xué)利用下圖所示裝置，用高錳酸鉀制取一瓶氧氣

①做細(xì)鐵絲燃燒實(shí)驗(yàn). ②粗略測(cè)定加熱 2g 高錳酸鉀所收集到的氧氣體積
（1）原理 (用化學(xué)方程式表示)高錳酸鉀制氧氣
（2）寫出儀器①②的名稱：①②
（3）問(wèn)題分析：
①實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn) B 瓶中的水變紅了 , 原因是
②用收集到的氧氣做細(xì)鐵絲燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí) , 發(fā)現(xiàn)瓶底炸裂 ? 發(fā)生失誤的操作原因可能是

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】從9月1日起，河北省全省農(nóng)村小學(xué)生都能享受到免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐。營(yíng)養(yǎng)餐供餐采取課間、加餐模式，每天為每個(gè)孩子提供一盒學(xué)生飲用奶和一個(gè)雞蛋。喝牛奶可以補(bǔ)鈣，這里“鈣”指的是（ ）

A.分子B.原子C.元素D.單質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】生活中常見(jiàn)的下列物質(zhì)屬于純凈物的是( )
A.礦泉水
B.可樂(lè)
C.蒸餾水
D.豆?jié){

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】對(duì)有關(guān)燃燒現(xiàn)象的描述正確的是

A.木炭在氧氣中燒產(chǎn)生黃色火焰

B.硫在氧氣中燃燒發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰

C.鐵絲在空氣中劇烈然燒，火星四射

D.紅磷在空氣中燃燒產(chǎn)生白霧

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】濟(jì)南自古“家家泉水，戶戶垂楊”，享有“泉城”美譽(yù)，天然泉水中溶解 了多種礦物質(zhì)。下列說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（ ）

A.可用肥皂水檢驗(yàn)泉水是否屬于硬水

B.天然泉水屬于純凈物

C.過(guò)濾可除去泉水中的一些不溶固體雜質(zhì)

D.水是一種最常用的溶劑

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)室中可以用于加熱但必需墊上石棉網(wǎng)的儀器是（ ）

A.燒杯B.量筒C.試管D.燃燒匙

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是實(shí)驗(yàn)室制取氣體的常用裝置

（1）寫出用A裝置制取氧氣的化學(xué)方程式。
（2）加熱氯化銨和熟石灰的固體混合物可制取氨氣（NH3)。氨氣密度比空氣小，極易溶于水形成氨水，氨水呈堿性。
①則圖2可觀察到的現(xiàn)象是：。
②制取氨氣應(yīng)選用的一套裝置為（填字母序號(hào)）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】閱讀下列科普短文。

葡萄酒是由葡萄汁發(fā)酵而成。葡萄汁中有大量的糖，在發(fā)酵過(guò)程中酵母菌會(huì)把它們轉(zhuǎn)化成酒精（紅酒的酒精度大多在8%~15%之間）。所以，發(fā)酵越充分，轉(zhuǎn)化就越完全，最后的成品中酒精就越多，糖就越少。糖的殘留量決定了葡萄酒的“干”度，“干紅”是指糖含量很低的紅葡萄酒，而含糖量高的叫做“甜葡萄酒”。但在右圖的原料中有二氧化硫，我們知道它是一種有害氣體，為什么會(huì)有二氧化硫呢？
葡萄汁的發(fā)酵是由酵母菌來(lái)完成，但還有一些有害菌也可以在其中生長(zhǎng)。所以必須控制有害菌的繁殖。一方面在葡萄剛榨出汁，還未發(fā)酵之前，需要“保鮮”，否則有害細(xì)菌會(huì)把葡萄汁破壞掉；另一方面，葡萄汁一旦開(kāi)始發(fā)酵，為避免細(xì)菌將糖全部轉(zhuǎn)化為酒精，要在成為“干葡萄酒”之前，留下一些糖，就需要提前終止酵母菌的活動(dòng)。
釀造好的葡萄酒依然有糖，同樣可以成為細(xì)菌的樂(lè)園，它們繼續(xù)生長(zhǎng)，會(huì)改變葡萄酒的口味，還有可能會(huì)把酒精繼續(xù)轉(zhuǎn)化成醋酸，把葡萄酒變成“葡萄醋”。所以進(jìn)一步滅菌是必不可少的。加熱當(dāng)然不行——加熱固然可以滅菌，但會(huì)破壞葡萄汁的風(fēng)味。所以，加入某種“保鮮劑”或者“防腐劑”，也就是不得已的事情。
人們發(fā)現(xiàn)二氧化硫可以完成上面所有的需求。在酵母發(fā)酵的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生一定量的二氧化硫。不過(guò)這個(gè)量比較少，還需要額外添加。這里添加的并不一定是二氧化硫氣體，可以是它的其他化合物——各種亞硫酸鹽、焦亞硫酸鹽、亞硫酸氫鹽等。這些物質(zhì)能夠?qū)崿F(xiàn)跟二氧化硫類似的功能。部分國(guó)家葡萄酒中二氧化硫含量上限標(biāo)準(zhǔn)如下表（1ppm=1mg/Kg=1mg/L）：

國(guó)家

干紅

甜酒

澳洲

250ppm

350ppm

中國(guó)

250ppm

400ppm

國(guó)際葡萄栽培與釀酒組織

300ppm

450ppm

國(guó)際食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)（JECFA）制定的二氧化硫安全攝入限是每天每公斤體重0.7mg�！鞍踩珨z入限”的意思是，不超過(guò)這個(gè)含量的二氧化硫，即使長(zhǎng)期食用，也不會(huì)帶來(lái)可見(jiàn)的危害。
根據(jù)以上信息回答下列問(wèn)題：
（1）葡萄汁中有大量的糖，在發(fā)酵過(guò)程中酵母菌會(huì)把糖轉(zhuǎn)化成酒精，其中糖和酒精都屬于（填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”）。
（2）在釀造葡萄酒的過(guò)程中，加入一定量二氧化硫的作用是。
（3）下列物質(zhì)能代替二氧化硫添加到葡萄酒中的是。
A.碳酸鈉
B.硫酸鈉
C.亞硫酸鈉
D.氯化鈉
（4）下列說(shuō)法中，正確的是。
A.細(xì)菌喜歡糖度高的環(huán)境。所以根據(jù)圖表發(fā)現(xiàn)，甜葡萄酒中需要更多的二氧化硫
B.對(duì)于一個(gè)體重60Kg的成年人，每天二氧化硫安全攝入量是42mg。
C.生活中常用的滅菌方法有加熱、紫外光照射等
D.在發(fā)酵過(guò)程中酵母菌會(huì)把糖轉(zhuǎn)化成酒精，如果繼續(xù)發(fā)酵會(huì)轉(zhuǎn)化成醋酸
（5）酒精有殺菌作用，請(qǐng)推測(cè)紅酒中的酒精不能殺死細(xì)菌的原因是。

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