營養(yǎng)素包括　　 　　　、　 　　　　 、　　 　　　　、　　　　 、　　　　　　 和　　 　　　　　六大類。

 

蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無機鹽和水

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會．請利用化學(xué)知識回答下列問題：
（1）我國海洋區(qū)域廣大，資源豐富．
①海水屬于
混合物
混合物
（填“純凈物”或“混合物”）；海水曬鹽屬于混合物分離操作的是
B
B
（填序號）   
A、蒸餾    B、蒸發(fā)    C、過濾    D、沉淀
②南海油氣資源豐富，石油加工可得到石油液化氣，假設(shè)某石油液化氣的主要成分為C4H10，寫出其完全燃燒的化學(xué)方程式
2C4H10+13O2
 點燃 
.
 
8CO2+10H2O
2C4H10+13O2
 點燃 
.
 
8CO2+10H2O
；
③在“南海一號”打撈出來的文物中，“金龍紋手鐲”光彩奪目，完好無損；銅鏡表面有銅銹；鐵器則銹跡斑斑，殘存很少，這說明金、銅、鐵這三種金屬的活動順序由強到弱的順序是
鐵、銅、金
鐵、銅、金

（2）廚房中有很多化學(xué)知識．
①熱水瓶中倒開水，拿下瓶塞
倒
倒
（填“正”或“倒”）放在桌面上，其操作與中藥品的取用操作相似；
②下列廚房用品的主要材料，屬于有機合成材料的是
A
A
（填寫序號）．
A．塑料盆     B．玻璃杯         C．不銹鋼勺子       D．鐵鍋
③做饅頭發(fā)酵面團時，會產(chǎn)生乳酸等有機酸，揉面團時需加入適量的純堿或小蘇打，讓它們相互作用產(chǎn)生
二氧化碳
二氧化碳
氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔．
④若油鍋著火可以使用的滅火方法是
立即蓋上鍋蓋
立即蓋上鍋蓋
，滅火原理是
隔絕氧氣
隔絕氧氣

（3）生活中的化學(xué)知識更是比比皆是．
①下列服裝主要由有機合成材料制成的是
BC
BC
（選填字母）．
A．羊毛衫　　　　B．滌綸連衣裙　　　　C．腈綸運動衣　　　　D．純棉T恤
②房屋裝修后，可在室內(nèi)放一些活性炭以除去裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的
吸附
吸附
性．
③人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內(nèi)注人了少量的酸性物質(zhì)所致．在被咬的皮膚上涂少許下列用品中的
C
C
（填序號），痛癢便會消失．
A．香油　　　　B．食鹽水　　　　C．純堿水　　　　D．糖水
④均衡膳食，有利于人體健康．小強家某天午飯的食譜如下表：饅頭、紅燒排骨、花生米、清蒸魚、牛奶．小強的午餐中包括的營養(yǎng)素主要有
糖類、油脂、蛋白質(zhì)、水
糖類、油脂、蛋白質(zhì)、水
和
無機鹽
無機鹽
．營養(yǎng)學(xué)的角度考慮，你建議食譜中應(yīng)增加 （填寫代號）
C
C

A　油餅　　　　　B　燒豆腐　　　　　C　涼拌黃瓜　　　　　D　炒雞蛋．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會．請利用化學(xué)知識回答下列問題：
（1）我國海洋區(qū)域廣大，資源豐富．
①海水屬于______（填“純凈物”或“混合物”）；海水曬鹽屬于混合物分離操作的是______（填序號）　
A、蒸餾　　B、蒸發(fā)　　C、過濾　　D、沉淀
②南海油氣資源豐富，石油加工可得到石油液化氣，假設(shè)某石油液化氣的主要成分為C4H10，寫出其完全燃燒的化學(xué)方程式______；
③在“南海一號”打撈出來的文物中，“金龍紋手鐲”光彩奪目，完好無損；銅鏡表面有銅銹；鐵器則銹跡斑斑，殘存很少，這說明金、銅、鐵這三種金屬的活動順序由強到弱的順序是______
（2）廚房中有很多化學(xué)知識．
①熱水瓶中倒開水，拿下瓶塞______（填“正”或“倒”）放在桌面上，其操作與中藥品的取用操作相似；
②下列廚房用品的主要材料，屬于有機合成材料的是______（填寫序號）．
A．塑料盆　　 B．玻璃杯　　　　 C．不銹鋼勺子　　　 D．鐵鍋
③做饅頭發(fā)酵面團時，會產(chǎn)生乳酸等有機酸，揉面團時需加入適量的純堿或小蘇打，讓它們相互作用產(chǎn)生______氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔．
④若油鍋著火可以使用的滅火方法是______，滅火原理是______
（3）生活中的化學(xué)知識更是比比皆是．
①下列服裝主要由有機合成材料制成的是______（選填字母）．
A．羊毛衫　　　　B．滌綸連衣裙　　　　C．腈綸運動衣　　　　D．純棉T恤
②房屋裝修后，可在室內(nèi)放一些活性炭以除去裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的______性．
③人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內(nèi)注人了少量的酸性物質(zhì)所致．在被咬的皮膚上涂少許下列用品中的______（填序號），痛癢便會消失．
A．香油　　　　B．食鹽水　　　　C．純堿水　　　　D．糖水
④均衡膳食，有利于人體健康．小強家某天午飯的食譜如下表：饅頭、紅燒排骨、花生米、清蒸魚、牛奶．小強的午餐中包括的營養(yǎng)素主要有______和______．營養(yǎng)學(xué)的角度考慮，你建議食譜中應(yīng)增加 （填寫代號）______
A　油餅　　　　　B　燒豆腐　　　　　C　涼拌黃瓜　　　　　D　炒雞蛋．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

生產(chǎn)、生活、科技、環(huán)保等都離不開化學(xué)
（1）能源、環(huán)境與人類的生活和社會發(fā)展密切相關(guān)．
①目前，人類以化石燃料為主要能源，常見的化石燃料包括煤、石油和______．
②為減少污染、提高煤的利用率，可將其轉(zhuǎn)化為可燃性氣體水煤氣，此過程可認為是碳與水的反應(yīng)，其微觀示意圖如下所示：
該反應(yīng)的基本反應(yīng)類型為______；該反應(yīng)生成物的分子個數(shù)比為______．

③水煤氣在不同催化劑作用下，可以合成不同物質(zhì)，如重要有機物甲醇（CH3OH），
寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式______．有人認為僅利用水煤氣在催化劑作用下不能合成尿素〔CO（NH2）2〕，理由是______．
（2）糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，合理膳食是健康的基本保證．
①食物的成分主要有蛋白質(zhì)、______、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類，通常稱為營養(yǎng)素．下列食品中富含蛋白質(zhì)的是______（填寫序號）．
A．菠菜　　　B．雞蛋　　　 C．花生油　　　　D．米飯　　　　 E．牛奶
②黃瓜中富含維生素C，維生素C在pH＜5和低溫的環(huán)境中較穩(wěn)定，為減少維生素C的損失，食用黃瓜的最佳方法是______．
③大米中的淀粉分解成葡萄糖吸收后參與人體細胞的呼吸作用，產(chǎn)生二氧化碳，釋放能量，維持生命活動．請寫出葡萄糖這一變化的化學(xué)方程式______．
（3）材料是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ)．材料種類很多，通�？煞譃榻饘俨牧稀o機非金屬材料、高分子合成材料及復(fù)合材料．
①鐵鍋、鋁鍋、銅鍋用來炒菜、做飯是利用了它們的______．金屬的使用早晚與其活動性有著密切的關(guān)系．利用下列試劑與上面三種金屬來探究它們的金屬活動性順序，能達到目的是______（填序號）．
A．硫酸鋁溶液　　　　　　 B．硫酸亞鐵溶液　　　　　 C．硫酸銅溶液
②下列有關(guān)合金性質(zhì)的說法正確的是______（填字母）．
A．合金的熔點一般比它的成分金屬高　 B．合金的硬度一般比它的成分金屬低
C．組成合金的元素種類相同，合金的性能就一定相同
D．合金與各成分金屬相比，具有許多優(yōu)良的物理、化學(xué)或機械性能
③鋼屬于______（填“鐵合金”或“鋁合金”）．
④下列對金屬制品采取的防護方法不正確的是______（填序號）．
A．在電線的外面包上一層塑料層　　　B．在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻C．在海輪的鐵制外殼上焊上銅
⑤合成塑料、合成橡膠和______是常說的三大合成材料．下列屬于合成橡膠的是______填字母）．
A．汽車輪胎　　　　B．滌綸　　　　C．聚氯乙烯制品　　　 D．玻璃鋼．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

營養(yǎng)素包括　　　　　 、　　　　　　 、　　　　　　 、　　　　 、

　　　　　　 和　　　　　　　 六大類。

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