Question

16．蘋果醋飲料風(fēng)靡山西，其中主要成分之一是蘋果酸（C₄H₆O₅），下列有關(guān)蘋果酸的說法中，正確的是（　　）

• A． 蘋果酸是氧化物
• B． 蘋果酸由15個原子構(gòu)成
• C． 蘋果酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高
• D． 蘋果酸中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為4：6：5

Answer 1

分析 根據(jù)化學(xué)式進(jìn)行意義解讀：
A、氧化物是兩種元素組成，且其一為氧元素；
B、物質(zhì)是由元素組成或者由分子構(gòu)成的物質(zhì)由分子直接構(gòu)成；
C、元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)比較采用質(zhì)量比確定質(zhì)量分?jǐn)?shù)高低而不要直接求算質(zhì)量分?jǐn)?shù)然后進(jìn)行對比；
D、化合物中元素的質(zhì)量比不能等于原子個數(shù)之比；

解答 解：
A、氧化物是兩種元素組成，且其一為氧元素，而蘋果酸（C₄H₆O₅）是三種元素，不屬于氧化物．錯誤；
B、物質(zhì)是由元素組成或者由分子構(gòu)成的物質(zhì)由分子直接構(gòu)成，蘋果酸（C₄H₆O₅）是由C₄H₆O₅分子構(gòu)成，而不是原子直接構(gòu)成．錯誤；
C、元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)比較采用質(zhì)量比確定質(zhì)量分?jǐn)?shù)高低而不要直接求算質(zhì)量分?jǐn)?shù)然后進(jìn)行對比，蘋果酸（C₄H₆O₅）中碳?xì)溲踉�素質(zhì)量比為（12×4）：（1×6）：（16×5）=48：6：80，可知質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是氧元素，所以質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是氧元素．正確；
D、化合物中元素的質(zhì)量比不能等于原子個數(shù)之比，4：6：5是蘋果酸（C₄H₆O₅）的原子個數(shù)比，所以一定不等于元素的質(zhì)量比．錯誤；
故選：C．

點評 化學(xué)式計算中元素的質(zhì)量比一定不等于原子個數(shù)之比，所以在此類題目解答中注意靈活處理，而不要計算．